SALÁT Z PEKINGSKÉHO ZELÍ
Potřebné ingredience
1 MENŠÍ PEKINGSKÉ ZELÍ, POREK SPODNÍ ČÁST, CHERRY RAJČÁTKA, 1/2 PAPRIKY ČERVENÉ, 1/2 ZELENÉ A 1/2 ŽLUTÉ, 1/2 OKURKY HADOVKY, TUŃÁK DRCENÝ V OLEJI, 2 LŽIČKY MAJONÉZY, A 2 LŽÍCE BÍLÉHO JOGURTU, SŮL, PEPŘ DLE CHUTI. DVĚ NATVRDO VAŘENÁ VEJCE.
Postup přípravy
ZELÍ POKRÁJÍME NA HRUBŠÍ KOUSKY, PAPRIKY NA PLÁTKY,OKURKY A POREK NA NUDLIČKY KTERÉ ROZDĚLÍME NEŽ BUDEME MÍCHAT. RAJČÁTKA NA 1/4. DÁME DO SKLENĚNÉ MÍSY A PŘIDÁME SŮL, PEPŘ,…
Obrácený řízek tak trochu jinak
Potřebné ingredience
6 plátků z krkovičky, cibule 2 kusy, 2 papriky, 20 dkg. anglické slaniny ,6 žampionů na plátky nakrájených. Koření dávám mexikanu, ale každý podle své chuti, sůl, vejce, strouhanku a olej.
Postup přípravy
Připravené ochucené řízky obalíme ve strouhance a pořádně do nich pěstí bušíme, aby jí tam bylo dost, poté rozšlehaných vejcích a usmažíme rychle do zlatova. Po zdolání všech 6…
Jabkový moučník s ořechy
Potřebné ingredience
65 dkg jablek, 35 dkg cukru, 40 dkg polohrubé mouky, 2 celá vejce, prdopeč, vanilka, 2 hrsti mletých nebo sekaných vlaškých ořechů, rozinky a špetičku soli, sklenku oleje a mléka dle potřeby. Poleva: 10 dkg másla, 15 dkg moučkového cukru, 2 lžíce horké vody, lžíce kakaa a lžíce rumu, není-li, může být tresť. Máslo ve vodní lázni rozpustíme, a zašleháme všechy přísady a vlejeme na teplý, ne horký moučník.
Postup přípravy
Omytá jablíčka nastrouháme na hrubém struhadle a smícháme s cukrem i vanilkovým. Necháme půl hodinku odležet, jablíčka pustí šťávu. Do toho vmícháme ostatní ingredience, ale pozor…
MOJE ČÍNA
Potřebné ingredience
PŮL KILA KUŘECÍCH PRSÍČEK, LŽÍCE PAPRIKOVÉ VEGETY, SLADKÁ PAPRIKA, 10 LŽIC KEČUPU I VÍCE, MŮŽE BÝT I OSTRÝ, PEPŘ, 10 LŽIC SOJOVÉ OMÁČKY, 3 VELIKÉ CIBULE, NEBO STEJNĚ TOLIK MLADÉ CIBULKY S NATÍ, MASOX
Postup přípravy
MASO NAKRÁJÍME NA MENŠÍ KOUSKY, PŘIDÁME OSTATNÍ INGREDIENCE KROMĚ CIBULE A MASOXU A ZAMÍCHÁME. NECHÁME DO DRUHÉHO DNE ODLEŽET V LEDNICI. V KASROLKU ROZPÁLÍME OLEJ A SMĚS VYSYPEME.…
VOŠOUCH
Potřebné ingredience
5 VELKÝCH BRAMBOR, 1 CIBULE, ČESNEKU PODLE CHUTI, JÁ DÁVÁM ASI 6 VELKÝCH STROUŽKŮ, MAJORÁNKA, KMÍN, PEPŘ, LŽIČKU PODRAVKY, VAJÍČKO CELÉ, HRST KRUPICE, LŽÍCI HLADÉ MOUKY, POLOHRUBOU MOUKU PODLE KONZISTENCE, NA DROBNO NAKRÁJENÉ ČERSTVÉ HOUBY KOLIK SE NÁM JICH TAM VEJDE. A SŮL!!!
Postup přípravy
NASTROUHÁM BRAMBORY, PŘIDÁM VŠE OSTATNÍ, ALE SOLÍM OPATRNĚ, PODRAVKA JE SLANÁ, POZOR NA TO! POKUD JE TO AKORÁT, PŘIDEJTE SŮL, BRAMBORY A HOUBY SŮL SPOTŘEBUJÍ, TAKŽE POKUD SE VÁM…
LIKVIDÁTOR
Potřebné ingredience
35 dkg polohrubé mouky, 25 dkg. cukru, 3 celá vejce, 2 deci oleje, vanilkový cukr, prdopeč, citr. kůra, 2 malé kompoty různé, např. višně+ ananas, jahody+ borůvky, lze různě kombinovat.
Postup přípravy
Do mísy nasypeme mouku s práškem do těsta a zamícháme. Pak přidáme ostatní ingredience, kompoty i se šťávou!!! Vše důkoladně promícháme a vlejeme na vysypaný plech a pečeme na 180…
A tuhle znáte? Buchta hrk hrk
Potřebné ingredience
1 a půl hrnku pol.mouky, 1 hrnek cukru-krupice, 2 celá vejce, 1/2 hrnku oleje, 1/2 hrnku vlažného mléka, van.cukr a prdopeč.Špetku soli
Postup přípravy
Vejce celá umícháme s cukrem do pěny, postupně přidáme ostatní přísady a vylejeme na vymazaný plech.
Upečeme.
Na studený moučník si uděláme krém z těchto surovin:
1…
