Falešný sachr na plech
Potřebné ingredience
Na kulatou formu o průměru 28 cm potřebujete: 300 g polohrubé mouky, 250 g moučkového cukru, 300 g jemně nastrouhaných jablek, 3 vejce, 100 g másla, 1 kypřicí prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 3 lžíce hořkého kakaa, 300 g meruňkové marmelády a čokoládovou polevu
Postup přípravy
Změklé máslo utřete za postupného přidávání moučkového a vanilkového cukru do pěny, a pak do něj zašlehejte jedno po druhém také celá vejce. Nakonec do tekuté hmoty zašlehejte…
Brambory v alobalu s česnekovým tvarohem a červenou…
Potřebné ingredience
Na 2 porce potřebujete: 300 g nových brambor, 200 g nízkotučného tvarohu, 2 stroužky česneku, sůl, 200 g vařené brokolice a 100 g drůbeží šunky.
Postup přípravy
Postup: Brambory očistěte kartáčkem nebo rukavicí na zeleninu pod tekoucí vodou, osušte a každou bramboru zvlášť zabalte do alobalu a pečte v troubě vyhřáté na 200 stupňů Celsia…
Zapečená mísa se zeleninou
Potřebné ingredience
Na 3 porce potřebujete: 250 g kuskusu, červenou a zelenou papriku, 2 rajčata, půlku pórku, červenou cibuli, 3 stroužky česneku, plechovku rajčatového pyré (190 g), zakysanou smetanu, provensálské koření, balkánský sýr (dle chuti), 5 plátků uzeného sýru, sůl a pepř
Postup přípravy
Postup: Na oleji lehce osmažte cibulku a dejte ji na dno zapékací misky. Na ni navršte nadrobno pokrájené papriky a rajčata na plátky. Vše posypte solí a provensálským kořením. Na…
Sladký kuskus pro děti i dospělé
Potřebné ingredience
Sladký kuskus pro děti i dospělé Na 4 porce potřebujete: 280 g kuskusu, 650 ml 100% jablečné šťávy, trochu skořice a vanilky, nastrouhanou pomerančovou kůru (asi lžíci), 50 g rozinek, 500 g najemno nasekaných sušených meruněk (nebo jiného sušeného ovoce, třeba ananasu, brusinek), 50 g nasekaných ořechů (směs arašídů a lískových oříšků), 1 najemno nastrouhané jablko
Postup přípravy
Postup: Do hrnce nalijte jablečnou šťávu, přiveďte ji k varu, stáhněte z ohně a zasypte kuskusem. Nechte pod pokličkou 5 minut a potom kuskus smíchejte s ostatními surovinami.…
Kuskus s brokolicí a sýrem
Potřebné ingredience
Kuskus s brokolicí a sýrem\r\nNa 1 porci potřebujete: 70 g kuskusu, 140 ml vody, 150 g brokolice, 150 g sýru Cottage (nebo Lučiny), oregano, bylinkovou sůl, 1 lžíci kvalitního olivového oleje, 1 lžičku sody
Postup přípravy
Postup: Do vroucí vody vložte očištěné růžičky brokolice, přidejte lžičku sody (aby si zelenina zachovala krásnou barvu), přiklopte pokličkou a vařte asi 5 minut. Do druhého hrnce…
Švestkový koláč podle Michala
Potřebné ingredience
Potřebujete: 1 plát vyváleného listového těsta, 4 lžíce strouhanky, 4 lžíce nahrubo posekaných ořechů (lískových nebo vlašských), 500 ml švestkového kompotu, 500 ml mléka, 1 pudinkový vanilkový prášek, 2 lžíce cukru krupice a 1 vejce.
Postup přípravy
Postup: „Rád používám už rozválené listové těsto – je sice dražší, ale ušetří vám zdlouhavé válení. Těsto položte na pečicí papír a narovnejte ho do kulaté dortové formy (tak, aby…
Rýžový mls
Potřebné ingredience
Potřebujete: 150 g rýže (my jsme použili typ parboiled), 700 ml mléka, 2 lžíce cukru krupice, lžičku vanilkového cukru, 200 g broskvového kompotu, případně šlehačku na dozdobení.
Postup přípravy
Rýži ve varném sáčku ponořte v kastrůlku do mléka, přidejte oba cukry a přiveďte k opravdu mírnému varu. Vařte dle návodu asi 17 minut, stáhněte z ohně, přeceďte a nechte…