Panenka na louce
Postup přípravy
Dcera má osum a chtěla dort tak jsme zkoušely použít marcipán .Na spodek nám to nevyšlo tak jsme dosypali ořechy.
Česnekové dukátky
Potřebné ingredience
250g vařenych brambor,250g másla nebo rostliného tuku,250g hladké mouky,sůl,vejce na potření,sezamová semínka na potření. Čenekovy krém:2větší balíčky taveného syra,2 lžíce majolky,trochu mléka,česnek podle chuti,sůl
Postup přípravy
Den předem uvařené brambory jemně nastrouháme,přidáme změkly tuk,prosátou mouku a vypracujeme vláčné těsto,které odložíme asi na hodinu do chladna.Z těsta vyválíme plát asi 3 mm…
Tvarohovy karamelovy koláč
Potřebné ingredience
200g krystalového cukru,0,2l vody,200g moučkového cukru,5 vajec,400g poloh.mouky,1prášek do pečiva,trochu nastrouhané kury z citronu ktery nebyl chemicky ošetřen nápln:500g tvarohu,250g másla,200 cukr moučkového cukru,1 vanilkovy cukr,100g hrozinek,štáva z jednoho citronu Poleva:100g čokolády,100g másla
Postup přípravy
Krystalovy cukr zkaramelizujeme,zalejeme vodou a za stálého míchání dobře rozvaříme.Umícháme žloutky s moučkovym cukrem,pomalu přimícháme rozvařeny vlažny karamel,přidáme mouku…
Štavnaty jablkovy zákusek
Potřebné ingredience
6 žloutků,150 g moučkového cukru,0,15l oleje,0,1l mléka,120 g poloh.mouky,1/2 balíčku kypřícího prášku,2lžíce kakaa Nápln:6 bílků,6-7 jablek,70g krystalového cukru Poleva:100g čokolády,100g másla
Postup přípravy
Žlouky utřeme s mouč.cukrem ,postupně přidáme olej,mléko,kakao a mouku rozmíchanou z prdlopečem.Těsto nalijeme na vymazany plech a dáme péct.Před dopečením naneseme na těsto…
