Kuře a la Hárniš
Potřebné ingredience
1 celé kuře, nebo 4 čtvrtky, brambory (dle počtu strávníků, mě stačí pro 4 členou rodinu 15 ks), 10 dkg anglická slanina, olej (já použila olivový), sůl, koření, 4-5 rohlíků, 20 dkg jemný salám (používám junior), 1x vejce, mléko, majoránka
Postup přípravy
Chcete vyzkoušet jiný recept, než klasické pečené kuřátko? Mohu jen doporučit. Našla jsem tento recept na stránkách Prostři.cz a nedám na něj dopustit.
Kuře omýt, osušit a…
* se sýrem a smetanou, tak aby dětem chutnala *
Potřebné ingredience
brokolice, mrkev, porek, květák, celer atd co kdo má rád (já měla jen brokolici a mrkev a porek) cibule, brambory, 2x vejce, 3x trojúhelníček taveného sýra, 2x stroužek česneku, muškátový oříšek, máslo, smetana ke šlehání nebo sladká na vaření, vegeta, sůl
Postup přípravy
na másle zpěníme na drobno nakrájenou cibulku, přidáme zeleninu a lehce orestujeme, zasypeme vegetou a podlijeme trochou vody. Přivedeme k varu a přidáme tav sýr, aby se nám pěkně…
*** slaný dort ze sekaný ***
Potřebné ingredience
Místo toustového chleba jsem upekla v malém a ještě menším hrnci sekanou, slepila hořčicí a ozdobila ...
*** výborná špenátová - děti ji milují ****
Potřebné ingredience
špenát, 2 - 3 trojúhelníčky taveného sýra, 0,5l mléka, česnek, 1x vejce, mouka, olej, cibule, sůl
Postup přípravy
Polévka je jednoduchá a výborná:
mražený špenát rozpustíme v horkém mléce dolijeme horkou vodou (podle toho kolik chceme polévky), povaříme a přidáme tavený sýr, který…
*** výborný hrnkový perník ***
Potřebné ingredience
2 2/3 hrnku hl mouky, 2 vajíčka, 1 hrnek cukru, 2 lžíce marmelády, 8 lžic oleje, 2 lžíce kakaa, 1 kypřící prášek do perníku, 1/2 prášek do pečiva, 1 1/2 hrnku mléka, čoko poleva
Postup přípravy
všechny suroviny se smíchají dohromady a dá se péct do trouby vyhřáté na 180 °C, jak dlouho se peče jsem neměřila, ale nekoukat do trouby dřív jak po 30 min ať se nesrazí, zkouším…
*** velmi rychlé tvarohové knedlíčky ***
Potřebné ingredience
kostka měkkého tvarohu, 2 žloutky, 1/2 hrnku hrubé mouky, trochu prášku do pečiva, špetka soli, 1 lžíce másla, vanilková tvarohová activia
Postup přípravy
tvaroh vyšleháme se žloutky a se lžící másla, přidáme mouku s práškem do pečiva a špetku soli. Vypracujeme těsto a tvoříme malé kuličky, které vložíme do osolené vroucí vody. Jsou…
*** Omáčka Káti a Škubánka ***
Potřebné ingredience
drůbeží maso, zelenina pod svíčkovou, bobkový list, nové koření, hladká mouka, smetana, sůl, cukr, citron
Postup přípravy
Orestujeme zeleninu na oleji, podlijeme trochou vody a přidáme bobkový list a pár kuliček nového koření, necháme vařit dokud není zelenina měkká. Mezi tím si vedle připravíme…
