POLÉVKY
![Moje milovaná kulajda]()
Zobrazit více...
Moje milovaná kulajda
Potřebné ingredience
Koření (3 bobkové listy, 6 kuliček černého pepře, 6 kuliček nového koření, sladká mletá paprika, kmín), cibule, smetana 30%, sklenice kopru, 4 menší brambory, houby, 2 natvrdo uvařené vejce, lák z okurek, hladká mouka, ocet, sůl.
Postup přípravy
Do hrnce s 2,5 litry vody dáme vařit koření - pepř, nové koření, bobkový list a asi tak 2 polévkové lžíce sladké papriky, trochu soli a celou oloupanou cibuli. Když se voda…
MLETÉ MASO
![Mleté koule s nivou (karbanátky)]()
Zobrazit více...
Mleté koule s nivou (karbanátky)
Potřebné ingredience
500g mletého masa, výseč nivy, dijonská hořčice, sladká chilli omáčka, pepř, sůl a nějaké bylinky, třeba petrželku.
Postup přípravy
Maso promícháme s 1 a 1/2 kávové lžičky hořčice, zakápneme chilli sladkou omáčkou (asi tak 2-3 polévkové lžíce, můžeme i víc, podle toho, jak máme rádi pikantní) a nivou…
