RYBY A DARY MOŘE
![Pstruh z Daudetova mlýna]()
Zobrazit více...
Pstruh z Daudetova mlýna
Potřebné ingredience
1 středně velký pstruh na osobu,
hladká mouka,
citronová šťáva,
česnek (co kdo snese),
tymián,
pepř (nejlépe čerstvě mletá směs barevných pepřů),
sůl,
olivový olej a máslo na smažení
Postup přípravy
Pstruhy omyjeme, očistíme, naporcujeme na filety (při té příležitosti vykostíme, dětem se bude jíst líp). Hojně pokapeme citronovou šťávou, prosolíme, opepříme, vetřeme tymián a…
