Univerzální kynuté těsto
Potřebné ingredience
500g hladké,250g mléka,špetka soli ,150g oleje ,Droždí /lžička sušeného ,nebo 1/2kostky čerstvého.
Postup přípravy
Do pekárny dáme ,mléko,+olej+mouka +cukr+sůl+droždí ,dáme program těsto
Kokosová buchta
Potřebné ingredience
330ml vlažného mléka 1/2 lžičky soli 15g změklého másla 1 lžíce cukru 55g strouhaneho kokosu 1 lžička vanilkové esence( nemusí ) 450g hladké mouky 1 1/2 lžičky suš. droždí
Postup přípravy
Všechny suroviny dáme do nadoby a ve vyše uvedeném pořadí.
pekárnu zapneme na ZAKLADNI program.
po ukončení programu bochník vyklopine nadratenou mrizku a nechame…
Musli chlebíček
Potřebné ingredience
250ml vlažné vody 2 lžíce suš. mléka 1lžíce medu 1/2 lžíce soli 2 lžíce slunečnicového oleje 250g hladké mouky 1 1/2 hrnku musli 1 lžička suš. drožní
Postup přípravy
Všechny suroviny dáme do nadoby a ve vyše uvedeném pořadí.
pekárnu zapneme na ZAKLADNI program.
po ukončení programu bochník vyklopine nadratenou mrizku a nechame…
Ořechový chléb
Potřebné ingredience
250ml vlažné vody 2 lžíce olivového oleje 1 lžička soli 1 lžička cukru 375g hladké mouky 1 lžička suš. droždí 100g hrubě nasekaných vlašských ořechů
Postup přípravy
Všechny suroviny dáme do nadoby a ve vyše uvedeném pořadí.
pekárnu zapneme na ZAKLADNI program.
po ukončení programu bochník vyklopine nadratenou mrizku a nechame…
Bramborový chléb
Potřebné ingredience
250ml vlažné vody 1/2 lžičky soli 350g brambor, vařených a jemně nastrouhaných 1/2 hrnku čerstvě nasekané pažitky nebo 1 1/2 lžičky provensálského koření 500g hladké mouky 1 sáček suš droždí /7g/
Postup přípravy
Všechny suroviny dáme do nadoby a ve vyše uvedeném pořadí.
pekárnu zapneme na ZAKLADNI program.
po ukončení programu bochník vyklopine nadratenou mrizku a nechame…
Mexický chléb
Potřebné ingredience
170ml vody vlažné 2 lžíce kysané smetany 1 lžíce změklého másla 1 lžíce medu 1 lžíce mletého chilli 1/2 lžíčky soli 1 1/2 hrnku hladké mouky 1/2 hrnku jemné kukuřičné mouky 1 1/2 lžičky suš droždí
Postup přípravy
Všechny suroviny dáme do nadoby a ve vyše uvedeném pořadí.
pekárnu zapneme na ZAKLADNI program.
po ukončení programu bochník vyklopine nadratenou mrizku a nechame…
Cibulový chléb
Potřebné ingredience
250ml vlažné vody 1/2 lžičky octa 1/4 lžičky soli 1/2 lžičky cukru 1 cubule, nakrájená a osmahnuta na oleji 500g hladké mouky 1sáček suš droždí /10g/
Postup přípravy
Všechny suroviny dáme do nadoby a ve vyše uvedeném pořadí.
pekárnu zapneme na ZAKLADNI program.
po ukončení programu bochník vyklopine nadratenou mrizku a nechame…
Slunečnicový chléb
Potřebné ingredience
250 ml vody 1lžíčka soli 2 lžíce rozpustěného a vychladlého másla 1 lžíce medu 1/2 hrnku slunečnicových hrubě nasekaných semen 280g žitné mouky 125g hladké mouky 1lžička suš.. droždí
Postup přípravy
vsechny suroviny nandáme do nadoby ve výše uvedeném pořadí
dáme na zakladní program.
po ukončení vyklopíme na drátěnou mřížku a nechame vychladnout
Kmínový chléb
Potřebné ingredience
250 ml vody 1/2 lžíce octa 1/4 lžíčky soli 2 lžičky celého kmínu 1 1/2 vařené a jemně nastrouhané brambory 1/4 cukru 350g hladké mouky 150g špaldové mouky 1 sáček suš. droždí /10g/
Postup přípravy
všechny suroviny dáme do pečící nadoby jak je ve výše uvedéném pořadí
nastavíme na zakladni program
po ukonceni programu bochnik vyklopíme na drátěnou mřížku a nechame…
Bílý chléb
Potřebné ingredience
300ml vlažné vody 50ml oleje 1 lžička soli 1 lžička cukru 2 lžíce suš. mléka 500g hladké mouky 1 sáček suš. droždí/7g/
Postup přípravy
Všechny suroviny dame do pečicí nádoby ve výše uvedeném pořadí
Přístroj nastavíme a zapneme na program ZAKLADNÍ neb program BÍLÝ CHLÉB
Po ukončení program bochník…
