Jablečné řezy
Potřebné ingredience
40dkg hladké mouky 10dkg másla-rozpustit 1 vejce 10-12 lžic mléka-dle potřeby 3 lžíce cukru krup. 1 van. cukr 1 pr. do peč. Náplň: 1kg jablek-2 vanil. pudinky-2 vanil. cukry
Postup přípravy
Ze všech surovin vypracujeme těsto. Rozdělíme na dva díly a rozválíme na velikost plechu-o kousek víc.
Jablíčka nakrájet na malé kousky-můžou být loupaná i neloupaná, jak kdo…
Česnekoví šneci
Potřebné ingredience
1/2 kg polohr. mouky, 1 dcl oleje, špetka soli, kvasnice, mléko na náplň: 1 žloutek, asi 1/2 másla, 10 stroužků česneku
Postup přípravy
Vypracujeme těsto z mouky, oleje, soli a vykynutého kvásku, podle potřeby přidáme mléko, nesmí to být řídké!!!! A necháme vykynout.
Potom rozválíme plát třeba jako na štrůdl-z…