SPRÁVŇÁCKÝ ŘÍZEK
Potřebné ingredience
vepřové maso, hl.mouka, vejce, strouhanka, olej, sůl, pepř (nemusí být), česnek kdo má rád.
Postup přípravy
vepřové maso si nakrájíme na silnější plátky, NEKLEPEME!!!
každý plátek pořežeme nožem, tak aby jsme plátek masa neprokrojili.
Potom plátky posolíme úplně malinko,…
Kuřecí špalíčky na mrkvi
Potřebné ingredience
4ks kuřecích špalíčků(spodní stehýnko), 1 cibule, 10dkg anglické v celku, 20dkg strouhané mrkve, máslo, hl.mouka, sůl, pepř podle chuti.
Postup přípravy
Kuřecí stehýnka si osolíme a trochu opepříme(není nutné), rozpustíme máslo a osmažíme cibulku z lehounka pak orestujeme stehýnka a přidáme najemno nakrájenou anglickou slaninu…