LODIČKY-tunák ve vajíčku
Potřebné ingredience
6ks vajíčka na tvrdo, 1ks tunák ve vlastní štávě drcený, 1ks malá cibule, 2 lžice majonézy, sůl, pepř.
Postup přípravy
VEJCE ROZPULIME PODELNĚ NA PŮLKY.ŽLOUTKY ODDĚLÁME DO MÍSI A PŘIDÁME K NIM ZBYTEK SUROVIN.DŮKLADNĚ PROMÍCHÁME A POTOM SNĚMI PLNÍME PŘICHYSTANÉ BÍLKY.JAKO DEKORACI MŮŽEME DÁT SÝR…
JABLEČNÁ PŘESNIDÁVKA
Potřebné ingredience
5KG JABLEK(OLOUPANÝCH BEZ JADŘINCŮ)NA MĚSÍČKY NAKRÁJENÉ 3 VANILKOVÉ PUDINKY 0,5 KG CUKRU KRYSTAL 2,5 L VODY
Postup přípravy
JABLKA ROZVAŘIT VE 2,5 L VODY,PO ROZVAŘENÍ JABLEK Z TOHO ODDĚLÍTE 0,5 L ŠTÁVY A NECHÁTE VYCHLADIT.DO STUDENÉ ŠTÁVY DÁT PUDINK-ROZMÍCHAT(ROZMIXOVAT) A NALÍT ZPĚT DO HRNCE S JABLKY…
SRDÍČKOVÝ DORT PRO MÁMU K NAROZENINÁM.JSEM ZAČÁTEČNÍK …
Potřebné ingredience
DORT:7 celých vajec,20dkg pol.mouky,20dkg cukru krupičky KRÉM:1/2kg másla,30dkg moučkového cukru,4 vajíčka celá,1 vanilkový cukr. MARCIPÁN:100g polotučného sušeného mléka,200g mouč.cukru,1 lžíce kukuřičného sirupu,2 lžíce horké vody,1 lžíce oleje,1 lžička mandlového aroma.
Postup přípravy
DORT:CUKR A VAJÍČKA POŘÁDNĚ UŠLEHÁME A POTOM PŘIDÁVÁME POTROŠKÁCH MOUKU.
KRÉM:UTŘE SE 1/2KG MÁSLA A 10DKG CUKRU.ZVLÁŠT VE VŘELÉ VODĚ UŠLEHÁME VAJÍČKA S 20DKG CUKRU A 1…
MINI ŠÁTEČKY PLNĚNÉ JABLKEM,LEHOUNKÉ A RYCHLÉ
Potřebné ingredience
1 LISTOVÉ TĚSTO,2 JABLKA,1 VAJÍČKO,CUKR NA POSIPÁNÍ.
Postup přípravy
LISTOVÉ TĚSTO ROZVÁLÍME ZHRUBA NA PŮL CM SILNÝ PLÁT.NAŘEŽEM HO NA ČTVEREČKY A POKLÁDÁME NA NĚJ JABLKA ROZKRÁJENÁ NA KOUSKY(VIZ OBRÁZKOVÝ POSTUP)PAK Z KAŽDÉHO ČTVEREČKU UDĚLÁME…
OLEJOVÁ BÁBOVKA
Potřebné ingredience
250g cukru,4 žloutky,300g pol.mouky,3/4 prášku do pečiva,sníh z bílků,sklenka vody,sklenka oleje,kakao na obarvení.
Postup přípravy
MOUKU,CUKR A PRÁŠEK DO PEČIVA SI NACHYSTÁME DO JEDNÉ MÍSKY A ŽLOUTKY,OLEJ A VODU DO DRUHÉ MÍSKY.UŠLEHÁME SI Z BÍLKŮ SNÍH.PO VYMAZÁNÍ BÁBOVKOVÉ FORMY SMÍCHÁME PRVNÍ MISKU Z DRUHOU…
MINI KOBLÍŽKY
Potřebné ingredience
500g pol. mouky,40g mouč.cukru,50g másla,3-4 žloutky,2 lžíce rumu,30g droždí,1/4l mléka půl lžičky soli,citr.kůra
Postup přípravy
UDĚLÁME S I Z TROCHY VLAŽNÉHO MLÉKA,CUKRU A DROŽDÍ KVÁSEK.POTOM SI NACHYSTÁME MOUKU,CUKR,SŮL A CITR.KŮRU DO MISKY.AŽ JE KVÁSEK NABĚHLÝ TAK HO PŘIDÁME SE ZBYTKEM SUROVIN DO MÍSY Z…
