Tvarohový koláč ala Frekvence 1
Potřebné ingredience
- 5 vajec - 1/8 másla (125 g) - 1 šálek cukru krupice - 500 g netučného tvarohu (2 balíčky) - 1 lžíce polohr. mouky - lžíce puding. prášku - ½ kypřícího prášku v orginálu jsou rozinky a sušené švestky, ty já nedala.
Postup přípravy
Máslo utřít s cukrem, po jednom zašlehat vejce, pak zašlehat tvarohy. Mouku smíchat s pudingovým a kypřícím práškem a ručně vmíchat do těsta.
Pečeme 35-40 min při 180 °C až…
Makový dort s mandlemi a karamelem
Potřebné ingredience
Celý recept je z nemletého máku.Pokud se použije mletý, nezaručuju výsledek korpusu.Mák nahrazuje tuk. Na těsto: 1/2 hrnku cukr krupice 3 žloutky 5 bílků 3 lžíce vody 1 hrneček nemletého máku 1 hrnek polohrubé mouky půl balíčku přášku do pečiva Hrnek = cca 2dcl Na krém: 1,5 balíčku vanilkového pudinku 500ml mléka 250g másla 2 žloutky 1 balíček vanilkového cukru 50g cukr moučka rum Na posyp: 100g oloupaných sekaných mandlí 30g másla 1/4 hrnku cukr krupice Veškeré cukry jsem o půlku ponížila, původně bylo více.Sladký je tak akorát....pro někoho více díky karamelu.
Postup přípravy
Těsto:
Z bílků ušleháme tuhý sníh a dáme stranou, šlehačem vyšleháme do pěny žloutky s cukrem, ke konci přidáme vodu.Prosetá mouka + prášek + mák promícháme a přidáváme…
