"Lasagne" bez Lasagní aneb maso pro lenochy
Potřebné ingredience
1/2 kg mletého masa mix, 3 starší housky, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 2 vejce, mléko, 1 velká kapusta
Postup přípravy
Housky pokrájíme na kostky a zalijeme trochou mléka tak, aby šly "rozňahnat na řidší kaši". Vmícháme pokrájenou cibulku a nasekaný česnek, mleté maso, vejce a osolíme. Vše pořádně…
Blesková vajíčková polévka
Potřebné ingredience
2 lžíce hrubé mouhy, 20 g másla, 1 celé vejce, petrželová nať, 1 litr (může být i více) vody, sůl dle chuti (možno trochu vegety)
Postup přípravy
Do hrnce dáme máslo a mouku a smažíme jíšku. Když je světle hnědé barvy, přidáme vejce a rychle zasmažíme. Vzniknou i malé hrudky tím, jak se vejce zasmažila v jíšce. Zalejeme…