Obrácené řízky
Potřebné ingredience
řízky z vepřového ( i když nejlepší jsou roštěnky, ale při dnešních cenách hovězího...) může být i kuřecí
sůl, pepř
vejce (podle množství masa)
strouhanka
2 cibule
magi
koření jaké chcete ( já dávám podravku a méně osolím maso)
pánev s olejem
pekáč vytřený olejem
Postup přípravy
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme ve strouhance a poté ve vajíčku. Na rozpáleném oleji zprudka řízky opečeme ( udělá se na nich taková krusta ) a naskládáme vedle sebe…
Hop do trouby
Potřebné ingredience
1 máslo ( hera, lira)
2 hrnky cukru krupice
1/2 hrnku vody
3 lžíce kakaa
1/2 hrnku hladké mouky
1/2 hrnku polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
4 celá vejce
Postup přípravy
Do kastrůlku dáme rozpustit máslo, přidáme cukr, vodu a kakao. Po rozpuštění sundáme z plotny a ponorným mixerem rozmixujeme. Odlijeme si jeden hrnek této hmoty. Do zbytku v…
