Koláčky ze sýra
Potřebné ingredience
těsto: 2 hrnky polohrubé mouky, 1hera, 2 obdelníčky taveného sýra (á 50g) nápln:marmeláda, povidla, tvaroh rozinky, mák vajíčko na pomazání moučkový a vanilkový cukr na obalování
Postup přípravy
Z mouky, hery a sýra uděláme těsto, ze kterého tvoříme kuličky. Dáme je na plech vyložený pečícím papírem a třeba dobře omytým vajíčkem uděláme v každé důlek. Plníme dle chutě a…
Když zbydou bílky - Šnečci
Potřebné ingredience
bílky, moučkový cukr, 1. krém 1/4 kg másla + 200g cukr moučka, 2.krém: 1/2 hrnku mléka + 3 žloutky + 50g cukru+20g hrubé mouky, rozemleté ořechy
Postup přípravy
na 1 bílek připadá 6dkg cukru moučka. Ušlehat ve vodní lázni do tuha, než se vytvoří tzv. špičky. Na vymazaný plech točíme kolečka. Pomalu sušíme v troubě při 75s, NEPEČEME!
1…