Red Velvet pro mamku k narozeninám
Potřebné ingredience
Na korpus: 250g prosáté hladké mouky,1/2 lžičky soli, 2 lžíce holadnského kakaa, 110g změklého másla, 300g cukru krystal, 2 vejce, 1 lžičku vanilkového extraktu, 240ml smetany, 2 lžíce nebo 2 sáčky červeného barviva, 1 lžička octa, 1 lžička prášku do pečiva Na krém: 225g krémového sýra (Lučina, Žervé atd.), 225g Mascarpone, 1 lžičku vanilkového extraktu, 115g moučkového cukru, 360ml 33% smetany ke šlehání Na dohotovení - potahovací hmota z marshmallow
Postup přípravy
Nejdříve si předehřejeme troubu na 175°C a připravíme dortovou formu, kterou vymažeme a vysypeme moukou a nebo vyložíme pečícím papírem.Pak si v misce promícháme mouku, sůl a…
Tvarohový dortík
Potřebné ingredience
Korpus: 125g piškotů, trošku másla, hrst vlašských ořechů, arašídová nugeta (nebo nějaká jiná čokoládová pomazánka) \r\nKrém: 2 tvarohy v alobalu, 2 velké zakysané smetany tj 800ml, želatinový ztužovač, cukr moučka podle chuti, vanilkový cukr, trošinku vanilkové tresti, šťáva z půlky citronu, citronová kůra, 50g hořké čokolády.\r\n kakaové bebe sušenky, čokoládová poleva, mleté vlašské ořechy na ozdobu.
Postup přípravy
Nejdřív si rozdrtíme piškoty, které smícháme s roztopeným máslem a dáme na dno dortové formy. Na suché pánvi opražíme nasekané vlašské ořechy, kterýma posypeme piškoty a šup s tím…
Plněné kuřecí roládky
Potřebné ingredience
1kg kuřecí prsa, 150g šunky, 150g eidamu, 150g nivy, sůl, pepř, olivový olej, různé čerstvé bylinky (já měla mix - bazalka, petrželka, pažitka, rozmarýn, koriandr, listový špenát) hrst solených arašídů, 200 ml smetany.
Postup přípravy
Na naklepané kuřecí řízky dáme plátek šunky, sýru a nastrouhanou nivu, Zavineme a naskládáme do vymazané pečící formy. Roládky posolíme a opepříme. Pak si připravíme bylinkovou…
