sádlové koláčky
Potřebné ingredience
1/2 kg hl mouky 1/4 kg sádla 1 kvasnice 1 1/2 deci mlíka náplň 2 tvarohy s cukrem-dosladíme jak máme rádi
Postup přípravy
přísady spojíme dosypeme moukou nebo dolijeme mlíko aby se s tím dobře pracovalo a nelepilo se(těsto konzistenčně dejme tomu jako na linecké...)
vyválíme plát nakrájíme na…
Třené linecké cukroví-strojkové
Potřebné ingredience
28dkg másla(hera) 7dkg ml. cukr 2 vajíčka 30dkg hl. mouky vanilkový cukr,popřípadně vanilk. aroma, čokoláda
Postup přípravy
Máslo, cukr, vajíčka,vanilku a mouku spojíme na vále v jednu"hroudu".
Někdy je potřeba trochu podsypávat mouku-je tam hodně másla ...
Aby se mi to dobře dělalo…
slaďoulinké perníčky
Potřebné ingredience
nejdůležitější je med:-));-))
Postup přípravy
1kg medu,4 vejce,1 pr do peč,4 lžičky koření do perníku, trošku skořice,1/2 kg moučkového cukru a 2kg mouky-hl.,med rozehřejeme a vše zašleháme dohromady. Je to tuhé těsto.No já…
Lehké svatební koláče
Potřebné ingredience
500 g pol. mouky
150 g másla
150 g sádla
3 vejce
100 ml mlíka
1 lžíce cukru
1/2 lžičky soli
1 kostka kvasnic
Náplň:2 tvarohy
1 vajíčko
15 dkg cukru
hrozinky-dávám ale do každé buchty jednu (né zamíchat) líp se to dělá!!!
Postup přípravy
Udělá se těsto,normálně vše zahňácat na hromadu-snad jen kvásek si udělejte zvlášť....
A hned se s tím pracuje:nakouskujte si trochu těsta na pomoučenou plochu,fakt spíš malé…