ČOKOLÁDOVÁ POLEVA - na cukroví nebo dorty
Potřebné ingredience
8 dkg tuku (másla), 8 dkg moučkového cukru, 2 lžičky maizeny (solamilu), 2 lžíce kakaa, 2 lžíce studeného mléka
Čokoládová poleva bez čokolády
Potřebné ingredience
13 dkg cukru, 9 dkg Hery nebo másla, 1 a půl lžíce mléka, 1 lžíce rumu, 2 lžíce kakaa, 1 lžíce Solamylu
Postup přípravy
V parní lázni rozpustíme Heru, za stálého míchání přidáváme ostatní suroviny a trochu prohřejeme.
želé poleva z pickwick brusinkového čaje
Potřebné ingredience
1vanilkový puding,uvařený pickwick čaj brusinka(oslazený)0,5l
Postup přípravy
dala jsem do 0,5l vody 2sáčky čaje a osladila cukrem a citronem.A dále klasicky z tohoto uvařila puding a vychladlý nalela na upečený piškot,namazaný marmaládou a pudingovým…
Super čokoládová poleva
Potřebné ingredience
10 dkg másla, 3 lžíce kakaa, 3 lžíce moučkového cukru, 1 celé vejce
Postup přípravy
Rozpustíme máslo, vmícháme kakao a cukr, do vlažné směsi zašleháme celé vejce, šlehačem šleháme alespoň 3 minuty.
Nejlepší poleva, jinou už nedělám, krásně se roztírá a je…
Ovocné knedlíky - polévané
Potřebné ingredience
500 g hrubé mouky, lžička soli, 1 lžíce cukru, 1 lžíce másla(hery), 1 vejce, 3/4 kostky droždí, 250 ml mléka
Postup přípravy
Zaděláme kynuté těsto.
Zadělávám i v pekárně dávám 1,5 lžičky sušeného droždí.
Necháme zhruba 1 hodinu kynout.Tvořím malé knedlíčky a dám vařit na 5 minut.Po vyndání…
vanilková poleva
Potřebné ingredience
250g moučky cukr, 1 vanilkový cukr, 4 lžíce vařicí vody
Postup přípravy
moučku a vanilkový cukr zalijeme vařící vodou a vymícháme na hustou polevu
cukrová poleva
Potřebné ingredience
250g moučka cukr, 1/8l vody
Postup přípravy
moučkový cukr s vodou třeme, až poleva zhoustne a zbělá. část vody můžeme nahradit citronovou šťávou, malinovou nebo jinou barevnou šťávou nebo rumem
čokoládová poleva 2
Potřebné ingredience
100g čokolády na vaření, 250g ztuženého tuku, 300g moučky cukr, 100g kakaa
Postup přípravy
na mírném ohni rozpustíme tuk a čokoládu, přidáme kakao a cukr a vše třeme a prohříváme.
čokoládová poleva
Potřebné ingredience
140g čokolády na vaření, 100g moučky cukr, 1/5l vody, 10g másla
Postup přípravy
cukr svaříme s vodou a přidáme změklou čokoládu a máslo. třeme tak dlouho, až poleva dostane lesk a je přiměřeně hustá
