Banánovo tvarohové muffiny - bez cukru a přesto sladké…
Potřebné ingredience
1 tvaroh (vaničkový), 1/2 hrnku mléka (125 ml), 1/2 hrnku oleje, 1 prášek do pečiva, vanilkový cukr – dala jsem jen zbyteček sáčku, stejně tak skořicový cukr – necelý sáček, 2 zralé banány, 2 vejce, 1 a 1/3 hrnku polohrubé mouky, čokoláda, marmeláda, rozinky, ovoce apod. Žádný další cukr navíc, sladké jsou dost díky přírodnímu cukru v banánech. Nejsou suché a drobivé, spíš „mokřejší“ a vláčné, kdo zná banánovou bábovku, ví o čem je řeč:-)
Postup přípravy
Banány rozmačkat, tvaroh, vejce, oba cukry, mléko, olej, mouku a kypřící prášek zamíchat v těsto, naplnit do 1/3 formičky (mám silikonové – nevymazávám, nevyplachuji, plním…
Banánový koláč se zakysanou smetanou
Potřebné ingredience
Těsto: 2 vejce, 120 g třtinového cukru, 250 g polohrubé mouky, ½ prášku do pečiva, 80 g Hery, 100 ml mléka, 100 g čokolády na vaření, 2 hodně zralé banány. Krém: 100 g hořké čokolády, 180 g zakysané smetany.
Postup přípravy
Z bílků a malé části cukru ušleháme pevný sníh. Změklé máslo, cukr a žloutky vyšleháme do pěny. Lžící vmícháme prosátou mouku s práškem do pečiva, mléko, vidličkou rozmačkané…
Křehký linecký mřížkový tvarohový koláč s banány
Potřebné ingredience
TĚSTO: 150g cukr krupice, 250 g másla, 1 balíček vanilkového cukru, 1 balíček prášku do pečiva, 3 vejce celá, 600g polohrubé mouky, 1 lžíce rumu, špetka soli, citronová kůra z 1 citronu JEMNÁ TVAROHOVÁ NÁDIVKA: 2 ks měkkého tvarohu ve stříbře ( ne ve vaničce, ten je zbytečně moc tekutý ), 50g másla, 150 g moučkového cukru, 2 ks žloutku, sníh ze dvou bílků, 3-4 ks banánu - klademe mezi dvě vrstvy tvarohové nádivky.
Postup přípravy
VYPLATÍ SE NEŠETŘIT A POUŽÍT POCTIVÉ PRAVÉ MÁSLO !
Suroviny na těsto dáme do mísy a vypracujeme z nich hladké těsto.
Jednu třetinu lineckého těsta dáme stranou.…
čokoládovo-banánová bábovka
Potřebné ingredience
375 g mouky, 1 balíček kypřícího prášku, 40 g kakaového prášku, 450 g třtinového cukru, 2 balíčky vanilkového cukru, špetka soli, 6 vajec, 500 g banánů, 200 g smetany ke šlehání, 40 g másla,
Postup přípravy
Máslo necháme rozpustit. 250 g čokolády nasekáme. Mouku, kypřící práše, kakao, cukr a vanilkový cukr a sůl smícháme. Vejce oddělíme od bílků a z bílků ušleháme sníh a poté…
Buchta s příchutí banánu-děkuji Simče
Potřebné ingredience
Suroviny: 400 g hladké mouky 100 g hrubé mouky 1 prášek do pečiva 1 banánový puding-nebo 1 banán rozmačkanej 50 g kokosu 300 g cukru 3 vejce 1 čokoláda Margot kakao 1,5 dcl oleje 2 dcl mléka+ dle potřeby - olej na vymazání, hrubá mouka na vysypání plechu - čokoládová poleva, kokos
Postup přípravy
Postup
Šleháme vejce s cukry a olejem. Prosejeme mouky a smícháme s práškem do pečiva, přidáme nastrouhanou čokoládu, kakao, kokos a pudinkový prášek(banán). Sypkou směs dáme…
Výborné jogurtové mufiny s banánem a čokoládou
Potřebné ingredience
2 banány 150 g bílého jogurtu 2 vejce 75g másla 250g hladké mouky vanilkový cukr prášek do pečiva 3 lžičky medu čokoláda
Postup přípravy
Tento recept mám z internetu. U našich dětí vedou právě tyto mufiny, jiné už nepeču :-)
V míse si rozmačkáme banány s jogurtem, přidáme žloutky, máslo, mouku s práškem do…
Banánová mlsnotka
Potřebné ingredience
Cesto: 6 vajec°°°240g kryštálového cukru°°°240g hladkej múky°°°1/2 sáčku prášku do pečiva°°°1 PL oleja°°°2 PL kakaa Tak ako som uviedla hore, myslím, že z polovičnej dávky na menší plech by malo byť cesto OK. Alebo si upečte Váš osvedčený. Krém: 500ml mlieka°°°2 Zlaté klasy alebo 2 vanilkové pudingy°°°150g kryštálového cukru°°°500g masla°°°2 PL kakaa Poleva: 100g čokolády°°°30g stuženého tuku menšie banány /ak budete ukladať celé, tak cca 8 ks, ak polovičky, ako ja, tak 4-5ks, záleží od veľkosti banánov/.
Postup přípravy
Tento koláčik som upiekla sama sebe na meniny :-). Dlho som sa na neho chystala, zdal sa mi ten z náročnejších. Nie je a nebude, ak ho budete robiť na druhý, tretí a piaty krát :-…
Jahodovo - banánové řezy
Potřebné ingredience
TĚSTO: 5 vajec (rozdělíme na žloutky a bílky),,5 lžic cukru krupice,,4 lžíce horké vody,,3 lžíce oleje,,7lžic polohrubé mouky,,1/2 prdopeč,, trochu kakaa (nemusí být),,,,,, KRÉM: 1 mascarpone,, 1 pomazánkové máslo,, 3 vanilkové cukry,, 2lžíce moučkového cukru,, 1 tvaroh,, 1 smetana ke šlehání,, cca 250g jahod,, 5 větších banánů,, červená želatina (nemusí být!)
Postup přípravy
TĚSTO: Uděláme sníh z 5ti bílků, 5 lžic cukru krupice a špetkou soli. Poté vmícháváme 5 žloutků, 4lžíce horké vody a 3 lžíce oleje, nakonec 7lžic pol. mouky prosáté s 1/2pr. do…
BANÁNOVÝ PERNÍK
Potřebné ingredience
3 sklenky pol. mouky, 2 sklenky m. cukru, 1 sklenka oleje, 2 sklenky mléka, 2 vejce, 2 suché banánové pudinky, 1 prdopeč perníkový, trochu normálního prdopeče, 1 miska kompot. ovoce(dýně s ananas. příchutí)
Banánová buchta s čokoládou-děkuji Zdence
Potřebné ingredience
Suroviny: 4 žloutky 1 máslo 1 vanilkový cukr 200g cukr moučka 250g polohrubá mouka 1 kypřící prášek do pečiva 4 bílky - sníh 3 banány nakrájené na kolečka 50g čokolády nakrájené na kousky 1 dcl mléko.mužeme dát polevu,já dala oříškovou
Postup přípravy
Postup
Žloutky,cukr,vanil.cukr,máslo utřeme a přimícháme zbylé suroviny,nakonec jemně vmícháme tuhý sníh z bílků.
Pečeme při cca 170 stupních ve střední troubě.