ROZKVETLÉ BANÁNY - rychlé, plné vitamínů a .... voní :…
Potřebné ingredience
1 banán ***
1 pomeranč ***
½ skleničky pomerančového džusu nebo ½ pomeranče nakrájeného na kousky ***
2 PL másla ***
2 VPL hnědého cukru ***
1 ČL skořice ***
4 celé skořice, co nejtenčí ***
svazeček rukoly ***
Postup přípravy
Další ukázka z naší kuchařky (píšu o ní v jiném receptu). Výhodou této kytice je, že může kvést celoročně :-))))
POSTUP:
Jedním z níže uvedených způsobů si…
BANÁNOVO-SKOŘICOVÍ ŠNECI
Potřebné ingredience
TĚSTO: ˇˇ115 g hladké mouky typu OO ˇˇ115 g celozrnné žitné mouky ˇˇ1/2 lžičky soli ˇˇ1/2 lžičky krupicového cukru ˇˇ3,5 g sušeného droždí ˇˇ75 ml teplého mléka ˇˇ1 vejce, rozšlehané ˇˇ1 lžička olivového oleje NÁPLŇ: ˇˇ25 g rozpuštěného másla ˇˇ2 středně velké banány, nakrájené na tenké plátky ˇˇ100 g sušených meruněk, předem namočených a nasekaných ˇˇ1 lžička mleté skořice ˇˇ50 g tmavého přírodního cukru ˇˇkůra z 1 pomeranče ˇˇ2 lžíce tekutého medu
Postup přípravy
1. V míse smíchejte oba druhy mouky, sůl, cukr a droždí. Uprostřed vytvořte důlek a vlijte do něj mléko, vejce, olej a 100-150 ml vody. Měli byste získat měkké, vlhké těsto.
Na…
Banánová bábovka
Potřebné ingredience
4 vejce
3 hrnky polohr. mouky
1 prdopeč
1 hrnek cukru
4 banány
15 dkg hery
Postup přípravy
Ušlehat sníh z bílků. Dále pak žloutky s cukrem, po zpěnění přidat rozpuštěnou heru. Pak přidat mouku s prdopečem a po zamíchání ještě vidličkou rozmačkané banány. Nakonec zlehka…
Řezy s banány
Potřebné ingredience
Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru, 1 hrnek vlažné vody, 3/4 hrnku oleje, 3 vejce, 1 prášek do pečiva, 2 lžíce kakaa
Krém: 1 Hera, 1/2 l mléka, 1 vanilkový pudinkový prášek, cukr, 3 banány
čokoládová poleva
Postup přípravy
Smícháme všechny přísady na těsto a dáme péct na pomaštěný plech.
Uvaříme pudink.
Utřeme Heru s cukrem, přidáme vychladlý pudink a banány nakrájené na kolečka.
Krém…
BANÁNOVÁ BÁBOVKA
Potřebné ingredience
25dkg polohrubé mouky,
15dkg cukru,
25dkg Hery
25dkg rozmačkaných banánů.
4 vejce
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
Postup přípravy
Heru utřeme s cukrem do pěny, postupně vmícháme žloutky, přidáme mouku s vanilkovým cukrem a práškem do pečiva.
Potom přidáme rozmixované ( rozšťouchané) banány a nakonec sníh…
Kokosovo-banánové muffins - na 12 ks
Potřebné ingredience
100 g strouhaného kokosu
2 banány
1 lžíce citrónové šťávy
Těsto :
Jedna mísa -
250 g polohrubé mouky
2 lžičky kypřicího prášku do pečiva
na špičku nože jedlé sody
Druhá mísa -
100 ml normálního polotučného mléka ( nebo kokosového mléka )
2 vejce
70 g cukru
75 ml oleje
150 g (1 kelímek) zakysané smetany
Nějakou např: hotovou čokoládovou polevu v sáčku
Postup přípravy
Na pánvi opražíme na sucho (bez tuku) kokos a necháme ho vychladnout. Banány oloupeme, nakrájíme na malé kousky a pokapeme citrónovou šťávou.
V jedné míse smícháme mouku,…
Banánová bábovka
Potřebné ingredience
2 vejce, 200 g cukru krupice, 150 g másla, 3-5 banánů, 100 ml vody, 300 g polohrubé mouky, 1 lžička jedlé sody, 1 lžička prášku do pečiva, 1/2 lžičky soli, 100 g vlašských ořechů
Postup přípravy
V míse ušleháme cukr s máslem, vmícháme vejce a rozmačkané banány s vodou. Prošleháme a vsypeme promíchané všechny ostatní ingredience a nakonec nasekaná ořechová jádra. Těsto…
Banány v županu
Potřebné ingredience
1 balení mraženého lístového těsta, 10 ks menších banánů, 1 vejce, trochu krystalového cukru
Postup přípravy
Těsto rozválíme na tenký plát a nakrájíme na obdelníky tak velké, abychom obalili oloupaný banán. Na každý obdélník položíme banán, trochu přisladíme cukrem a pevně těstem obalíme…
Banánová bábovka
Potřebné ingredience
3 vejce
60 g rostlinného tuku (používám Heru)
110 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
2 banány (zralejší)
0,15 l mléka
250 g polohrubé mouky,
1 prdopeč
1 čokoláda na vaření
Postup přípravy
Tuk umícháme do pěny s polovinou moučkového cukru a postupně vmícháme žloutky.
Oloupané banány rozmačkáme vidličkou a rozmícháme s trochou mléka a vanil.cukrem.
Banánové mufinky
Potřebné ingredience
400 g hladké mouky
2 lžičky prášku do pečiva
¼ lžičky soli
½ lžičky mleté skořice
4 banány
1 vejce
80 g hnědého cukru
60 ml oleje nebo 60 g Hery
60 g rozinek
tuk na vymazání formy
Postup přípravy
Troubu předehřejeme na 180°C, plech na malé mufinky ( můžeme použít papírové košíčka, které se nemusí vymazávat tukem ) vytřeme tukem a vysypeme moukou
banány oloupeme,…
