VEPŘOVÁ ROLÁDA
Potřebné ingredience
Vepř. krkovice (nebo kýta), šunka, pórek, na tvrdo vařená vejce,směs koření Adam(paprika,zázvor,chili,kurkuma.česnek, medové aroma) nebo grilovací koření, mandlová paštika, tvrdý sýr,sůl. Cibule a tuk na osmažení, vývar nebo masox.
Postup přípravy
Maso rozkrojíme ,rozklepeme na větší plát, posolíme a potřeme mandlovou paštikou.Poklademe šunkou,vařenými vejci, pórkem. Vše hustě posypeme strouhaným sýrem.
Smotáme do rolády…
ASPIKOVÝ DORT
Potřebné ingredience
Šunky, tvrdý sýr, vejce, okurky, červená paprika, pařížský salát, želatina, salám, ředkvičky, hrozno,....
Bramborový guláš s postupem
Potřebné ingredience
Brambory, cibule, salám, sůl, pepř, sladká paprika, hladká mouka
Postup přípravy
Hodně jednoduché, ale dobré jídlo.
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky a dáme vařit. Velkou cibuli nakrájíme na drobné kostičky a osmahneme dorůžova. Pak přihodíme…
KUŘECÍ MASO SE ZELENINOU A RÝŽI RECEPT NA 1 PORCI
Potřebné ingredience
37GR RÝŽI ,90GR KUŘECÍ PRSA, 1 PAPRIKA, 1 RAJČE, PŮL CIBULE, 1 STROUŽEK ČESNEK, 1 LŽÍCE MEDU, TROCHU CITRONOVÉ ŠŤÁVY, PEPŘ A SŮL ...
Postup přípravy
NEJDŘÍV NA PÁNVI OSMAŽÍM KUŘECÍ KOSTKY... SUNDÁM Z PÁNVE NA TALÍŘ, .. NA PÁNEV LOŽÍM CIBULI ZA CHVILKU ČESNEK , ... PAK VLOŽÍM ZELENINU ... MASO V TALÍŘI POLIJI MEDEM .. AŽ…
Zelný salát s jogurtem-výborná lehká večeře
Potřebné ingredience
1/4 menší hlávky zelí,sůl.1 bílý jogurt,červená paprika
Postup přípravy
Zelí nastrouháme na tenké nudličky-jemně osolíme a promícháme.Zamícháme bílý jogurt(já mám nejraděj Zott)a dám do ledničky vychladit.Navrch si ještě můžeme dát pokrájenou papriku…
Domácí gulášovka
Potřebné ingredience
3 brambory 1 cibule 150-200 mletého masa sladká paprika 1 masox majoránka hladká mouka sůl a pepř máslo
Postup přípravy
Drobně pokrájenou cibuli zpěníme na 2 lžících másla, přidáme maso a oretujeme, zaprášíme paprikou, opepříme ,zamýcháme a zalijeme vodou, přidáme nakrájené brambory, masox a sůl a…
Masové kuličky v rajčatovo-paprikové omáčce
Potřebné ingredience
Omáčka: 140 g rajského protlaku 1 drobně pokrájená červená paprika 2 lžíce másla 2 lžíce oleje 3 lžíce hladké mouky 2 ks bobkového listu 5 ks nového koření 5 ks celého pepře 2 ks hřebíčku sůl a cukr na dochucení Masové kuličky: 400g mletého masa 1/2 cibule 1 lžička sladké papriky 1 vejce 1/2 jemně pokrájené papriky 2 stroužky česneku strouhanka
Postup přípravy
Maso: Z ingrediencí smícháme hmotu, dohustíme strouhankou a utvoříme kuličky, které nejprv orestujeme na oleji a až poté vkládáme do omáčky.
Omáčka:
V hrnci rozpustíme…
Plněné papriky od mojí maminky (né s rajskou)
Potřebné ingredience
papriky (bílé), předvařená rýže, ml. maso, měkký salám (plátky), worcester, hořčice, sůl, pepř, smetana (šlehačka), ml. červená paprika, tuk (olej, sádlo), cibule
Postup přípravy
Papriky očistíme (vršek skrojíme, vydlabeme střed, ale vrcholky- bez šťopek :) necháme a nakrájíme nadrobno). Mleté maso osmažíme na cibulce na oleji (sádle). Rýži promícháme s…
Čína placičky
Potřebné ingredience
Ingredience 500 g maso kuřecí 5 vejce 5 lžic olej 1 lžička kari 1 lžička paprika sladká mletá 1 lžička omáčka sojová 1 lžička worcesterská omáčka 1 lžička sůl 1 lžička pepř 5 lžic solamyl
Postup přípravy
Postup přípravy
1.Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na kostičky. Ze všech ingrediencí uděláme v misce lák a maso do něj vsypeme a promícháme.
2.Na pánvičce (vhodný je…
kuřecí čína
Potřebné ingredience
kuřecí maso, 2 vaječné bílky, 1 lžíce solamylu, paprika, arašídy, 4 lžíce sojové omáčky, 5 lžic rýžového vína (může být nahrazeno bílým vínem), 1 lžíce octa
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na kostičky, smícháme s bílky a solamylem, na pánvi osmahneme, podlijeme trochou vody. Přidáme papriku nakrájenou na kostky, arašídy, osmahneme, trochu…
