Salát co dům dá
Potřebné ingredience
asi 20dkg měkkého salámu, 1 červená paprika, 1-2 rajčata, jarní cibulka nebo obyč., 2 uvařená vejce, 1/2salátové okurky, občas přidám 10 dkg cihly, dle chuti i nějaké vařené těstoviny (asi 2 hrsti), sůl, pepř, majolka popř. přidat kysanou smetanu nebo bílý jogurt.
Těstoviny + maso na šťávě...
Potřebné ingredience
Jakékoliv maso,
těstoviny,
zelí, cibule, slaninka,
mrkev,
sůl, mletý kmín, paprika, 1 slepičí vývar-kostka,špetka Kari .možno trochu vegety,
Postup přípravy
Maso nakrájet na drobno , posypat kořením a orestovat, přidat vodu, chvíli dusit, přidat mrkev a dál dusit.
Vedle na pánvi osmahnou na cibulce slaninku a zelí nakrájené na…
Zapékané kotlety
Potřebné ingredience
vepřové kotlety,sladká paprika,česnek,sůl,smetanu,lžíce hl. mouky,brambory úměrně k počku kotlet a osob :-)
Postup přípravy
kotlety mírně naklepeme,ařízneme kolem kosti,vetřeme sůl,česnek,necháme stát a oloupeme bandory milášku :-) ty nakrájíme asi na cemtimetrové plátky,namočíme do vody (zbaví se…
SLANÝ ŠTRŮDL
Potřebné ingredience
listové těsto, kečup, oregáno, česnek, olej, šunka, plátkový sýr, 1 červená paprika, 1 rajče
Postup přípravy
Smícháme 4 lžíce kečupu k tomu přidáme lžíci oleje, oregáno a 3 stroužky česneku a dobře promícháme pak listové těsto rozdělíme na dvě půlky každou z nich vyválíme na placku,…
SLANÉ PEČIVO
Potřebné ingredience
400 g polohrubé mouky, 200 g tuku (Hera), 200 g strouhaného sýra (eidam), 250 ml šlehačky, sůl, kmín, mák, červená paprika, vegeta, strouhané mandle na posypání
Postup přípravy
1) do mouky nastrouháme sýr a tuk
2) přilijeme šlehačku a zaděláme těsto
3) dáme do chladničky odpočinout alespoň na 2 hodiny (já dávám odpočinout přes noc)
4) vyválet na…
