Sataráš
Potřebné ingredience
Plecko, kýta, může být i kuřecí maso. Brambory, zelenina (paprika, rajče, cuketa, dýně), bylinky, kousek másla
Postup přípravy
Toto jídlo si manžel objednal na dovolené v Chorvatsku. Neznám přesné složení, ale podle chuti jsme si ho nějak "vyrobili" a děláme ho doma. Do zapékací mísy nebo pekáče dám 1/3…
SÝROMÁNIE
Potřebné ingredience
Sýry dle chuti
Postup přípravy
Romadúr: \r\nROMADÚR S VEJCI: Sýr Romadúr nakrájíme na centimetrové kousky a položíme na zahřátou a máslem vymazanou pánev. Posypeme kmínem a krátce na slabém ohni zahříváme. Když…
Sýrové orgie
Potřebné ingredience
Inspirace
Postup přípravy
S Ý R O V É
O R G I E
ROMADUR
ROMADUR S VEJCI: Sýr Romadúr nakrájíme na centimetrové kousky a položíme na zahřátou a máslem…
Cuketový salat
Potřebné ingredience
Postup přípravy
Očištěnou, jader zbavenou cuktetu, nakrájejte na malé kostičky.
Ty povařte ve slané vodě - cca 5 minut. Záleží na velikosti cukety - malé cuketky stačí jen spařit vodou, čím…
Dvoubarevné rohlí(č)ky se spirálou
Potřebné ingredience
Těsto: 280-300ml vlahé vody,350g polohrubé mouky, 300g hladké mouky, 100g celozrnné pšeničné mouky, 42g droždí, 1 lžička cukru, 1-1,5lžičky soli, 50-80ml oleje, 3-4 lžíce jemných ovesných vloček, 1 lžíce lněného semínka, vejce na potření. 1-2 lžičky mleté sladké papriky a 1 lžíce oleje
Postup přípravy
Všechny suroviny kromě posledních dvou dáme do pekárny a necháme vypracovat těsto.
Až je těsto vymíchané, vyndáme je z pekárny a na vále odkrojíme třetinu těsta.
133 receptů nejen pro zdravé hubnutí
Potřebné ingredience
Inspirace, kterou mám uloženou hodně dlouho, už ani nevím odkud.
Postup přípravy
133 Receptů pro zdravé hubnutí
Filé s vejcem a cibulí
200 - 300 g filé, 1 - 2 cibule, 1 vejce, sůl, pepř, koření podle chuti, citron, špetka másla.
Vymažeme slabounce…
Odlehčený bramborový salát s červenou řepou + vinná…
Potřebné ingredience
Bramborový salát je ten samý, který mám ve svých receptech jako odlehčenou verzi klasického, jen jsem přidala na kostky nakrájenou uvařenou červenou řepu, která mi zbyla - výsledná barva je skvělá :o)
Postup přípravy
brambory uvařené ve slupce, uvařená červená řepa, cibule, paprika (lepší ta masitější, sladší), vejce natvrdo, majolka (ev. lžíce tatarky, hořčice), bílý jogurt, sůl, pepř + vinná…
BURGER Z ČERVENÉ ŘEPY - dokonalá náhrada masa (i pro…
Potřebné ingredience
Po shlédnutí v Loskutákovi jsem burgery musela vyzkoušet a fakt doporučuji. Snědli to i chlapi s velkou chutí a syn, který by červenou řepu jinak nepozřel, v tomto případě snědl rovnou 3 kusy burgerů! Opravdu k nerozeznání od pravých.
Postup přípravy
na směs z řepy:
cca 1kg červené řepy (uvařit, oloupat, najemno nastrouhat nebo umixovat v mixéru)
1 hrnek strouhanky (nebo asi 3 rohlíky) zvlhčíme mlékem či bujónem
2…
Vepřové na hořčici
Potřebné ingredience
vepřové plecko nebo ramínko (asi 1 - 1,5 kg) 2 velké cibule olej mletý kmín, mletá sladká paprika plnotučná hořčice (asi 3 PL) polohrubá mouka a mléko na zahuštění (místo mléka možno i voda) sůl
Postup přípravy
Cibuli nastrouháme na jemném struhadle a spolu s mletým kmínem a paprikou ji jemně orestujeme na oleji (jen krátce, aby paprika nezhořkla). Vložíme vepřové maso vcelku opečeme po…
Tokáň z králíka - výborný
Potřebné ingredience
Rozporcovaný králík, 3 cibule, 5 stroužků česneku, 1,5dcl bílé víno, 1,5dcl rajčatové šťávy nebo 2 čerstvá rajčata, bílý pepř, mletá červená paprika, mouka na zahuštění, smetana 250ml + kysaná smetana 250ml, sůl, bílý vinný ocet, olej
Postup přípravy
Na oleji zpětníme do růžova jemně nakrájenou cibuli, přidáme sekaný česnek, orestujeme, dále maso, necháme mírně zatáhnout, vsypeme pepř, papriku a jen zamícháme, aby se paprika…
