kuřecí maso na medu s bylinkovými brambory a s…
Potřebné ingredience
kuřecí maso na medu s bylinkovými brambory a s RATATOUILLE S TOFU kuřecí masíčko si přes noc naložíme do oleje s trochou grilovacího koření.... než ho půjdeme dělat , dělala jsem na pánvičce s pokličkou.... než ho dáme na pánvičku obalíme ho v medu brambory uvaříme v osolené vodě, rozštoucháme, přidáme libeček, petržílku..a porek ... na ratatouille tofu dávám z internetu, dělala jsem podle toho tak at to nemusím vypisovat
Postup přípravy
RATATOUILLE S TOFU
2 porce:
1 lilek
1 cuketa
2 různobarevné papriky
2 pevná, ale zralá rajčata (nebo 1 konzerva loupaných rajčat)
1 cibule
2 stroužky česneku…
Cuketová polévka s vejcem a sýrem
Potřebné ingredience
1 větší cuketa, asi 1 litr drůbežího vývaru,1 cibule,1 vejce,1 lžíci másla,1 lžíci hladké mouky,2 kostičky taveného sýra,bazalka,pepř,sůl,petrželka ,opečené kostičky rohlíku
Postup přípravy
Cibuli nakrájenou na jemno ,osmahneme na másle. Zaprášíme ji moukou -osmahneme na světlou jíšku.
Zalijeme trochou vývaru .Přidáme oloupanou na kostičky nakrájenou cuketu,…
Bramboráky z cukety-děkuji vareni.cz
Potřebné ingredience
Ingredience Cuketa 1 Sůl Majoránka Vejce 2 Mléko Hladká mouka Česnek Sádlo Ubrousek
Postup přípravy
Cuketu najemno nastrouháme a vymačkáme z ní vodu. Podle chuti a potřeby přidáme utřený česnek, hladkou mouku, majoránku, vejce, trochu mléka - všechno tak, aby vznikla kašovitá…
Cuketový džem s lesným ovocím
Potřebné ingredience
2,2 kg očistená a ošúpaná cuketa, 800 g mrazená lesná zmes - môže byť aj čerstvé ovocie, 1 kg cukru kryštál, 2 KL perníkové korenie, 3 ks Gelfix 3 : 1
Postup přípravy
Keď neviete, čo s cuketami, tu je jedno sladké riešenie.
POSTUP v obrázkoch:
QUICHE se sušenými rajčaty a slaninou
Potřebné ingredience
těsto:250g hladké mouky, 125g másla,1 vejce, 1 lžičku soli, 3 lžíce vody Náplň:3dcl smetany(nebo 250ml smetany+50ml mléka), 3-4 vejce (záleží na formě, aby náplň nevytekla), sůl, pepř, špetka muškát. oříšku, utřený stroužek česneku Na obložení: slanina nakrájená na proužky, pokrájená sušená rajčata, (můžeme přidat i špenátové listy),150g nahrubo nastrouhaného sýra(gouda, uzený sýr, plísňový prostě jaký máte rádi)
Postup přípravy
Nejprve spojíme ingredience na těsto, vodu přidáváme nakonec podle potřeby. Těsto dáme odležet aspoň
na 30 min. do lednice. Pak vyválíme, navrstvíme do formy lehce vymazané…
Cuketová omáčka pro dětičky
Potřebné ingredience
půl malé cibule, lžička másla, 1 mrkev a kousek cukety, špetka oregana či tymiánu (nemusí být), sůl (nemusí být), zakysaná smetana nebo jogurt.
Postup přípravy
Omáčka je super jak pro malá batolata, tak pro větší děti, když vám něchtějí baštit zeleninu jako je cuketa vcelku :-)
Na másle orestujte cibulku, přidejte na kolečka mrkev a…
Cukeťák s pomalu pečenou kukuřičkou a cibulovou omáčkou
Potřebné ingredience
cukeťák pečený na plechu - receptů je celá řada, já dělala jen z cukety, strouhanky, vajec (a koření - česnek, majoránka, sůl) mladé kukuřičky z pole utržené, máslo,sůl, provensál cibule, máslo, hladká mouka, provensál, sůl
Postup přípravy
Upečeme cukeťák. Během toho, co se nám peče rozehřejeme na pánvičce máslo a dáme na něj opékat mladé, maličké kukuřičky, čím menší, tím lepší. Trochu je osolíme, přidáme…
**Cuketa v sýrovém těstíčku**
Potřebné ingredience
*1ks středně velké spíš mladší cukety* *4 vejce* *100g tvrdého nastrouhaného sýra (já použila goudu)* *4 lžíce hl.mouky* *sůl, troška vegety bez glutamanu* *špetka pepře* *olej na smažení*
Postup přípravy
1) Cuketu omyjeme, případně oloupeme,pokud má tvrdší šlupku, potom nakrájíme na cca 0,5cm kolečka, z obou stran posolíme a necháme na talíři stát, dokud nepustí vodu (klidně i 3/4…
Zapečená plněná cuketa
Potřebné ingredience
1 větší cuketa, čerstvé žampiony, porek, šunka, sýr s modrou plísní (niva, dor blue...)
Postup přípravy
Cuketa se rozřízne na půl, vydlabe a nechá se "vyplakat". Vodu, kterou pustí pak
vysušíme papíroovu utěrkou.
Na wok pánvi rozpustíme máslo a na osmahneme…
Slaný koláč z listového těsta (špenátový)
Potřebné ingredience
250g listového těsta * 5 vajec * 300-350 ml zakysané smetany * 100 g anglické * 1 větší cibule * 1 červená paprika * 150 g tvrdého sýra * 1 malý Hermelín * 1 menší cuketa * sůl, pepř. * ŠPENÁTOVÝ koláč = vynechám smetanu, hermelín, papriku a cuketu. Místo toho smíchám špenát s ostatními ingrediencemi, naliji do formy a peču stejně, cca 25min.
Postup přípravy
Z papíru na pečení jsem vystřihla kruh dle velikosti formy + boky. Listové těsto vyválela podle papíru a vložila do formy. Na pánvi jsem pomalu restovala anglickou, cibuli a…
