(recept
si oblíbilo 21 návštěvníků)
Tymiánové plátky ve smetanové omáčce -MOOC DĚKUJI-isahu (Ivana)
Potřebné ingredience
Suroviny: 4 větší plátky vepř.kýty 2 smetany na vaření 1 zakysaná smetana 4 stroužky česneku 2 lžičky tymiánu grilovací koření mletý pepř sůl 1 cibule olej 2 lžíce hladké mouky
Postup přípravy
Postup:
Plátky nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Zaprášíme hl.moukou a zprudka orestujeme na troše oleje. Opečené plátky vyjmeme a na olej s výpekem dáme nadrobno nakrájenou cibuli. Jakmile cibule zesklovatí, přidáme utřený česnek a orestujeme. Zalijeme všemi smetanami, přidáme tymián a vložíme zpět maso. Dusíme doměkka, případně trošku podlijeme, poté podle chuti dosolíme.
Plátky nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Zaprášíme hl.moukou a zprudka orestujeme na troše oleje. Opečené plátky vyjmeme a na olej s výpekem dáme nadrobno nakrájenou cibuli. Jakmile cibule zesklovatí, přidáme utřený česnek a orestujeme. Zalijeme všemi smetanami, přidáme tymián a vložíme zpět maso. Dusíme doměkka, případně trošku podlijeme, poté podle chuti dosolíme.
MASO POSYPANÉ GRILOVACÍM KOŘENÍM
ZAPRAŠENÉ HLADKOU MOUKOU
ORESTUJEME NA OLEJI
OSMAŽENÁ CIBULA,ČESNEK,TYMÍN PŘIDÁN
ZALITÉ ŠLEHAČKMA
VRÁTIT MASO A DUSIT DO MĚKKA.MOOOC DOBRÉ
A JE TOHO DOST
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
dona.adela
(upraveno)
4. 6. 2011, 10:55
teda fakt mnamka bohužel jsem nemela tymián ale i tak buh ví ja dobrééé moc děkuji za super recept
JanaSL.
(upraveno)
3. 5. 2011, 13:16
výborné dneska jsme měli k obědu
Makelka
(upraveno)
5. 2. 2011, 12:32
Už mám v pánvičce a nádherně to voní, tymián milujeme, tak jsem zvědavá, jaké to bude x-) Ještě jsem pro obměnu smažila červenou cibuli a tu na másle a místo zakysané smetany dala jogurt, tu jsem doma neměla. Určitě to bude výtečné
Giiirl
(upraveno)
25. 1. 2011, 10:53
Tak dnes bude k obědu.. zatím, mi to moc moc chutná.. pořád musím ochutnávat..
kac82
(upraveno)
24. 1. 2011, 11:15
Výýýýborné vařila jsem v sobotu a olizovali jsme se až za ušima díky za super recept
domenica
(upraveno)
22. 1. 2011, 13:00
Vynikajici dnes jsme meli k obedu Diky Dominika
KáKá
(upraveno)
7. 1. 2011, 10:41
Vypadá to skvěle