(recept
si oblíbilo 6 návštěvníků)
Meruňkovo-banánová marmeláda
Potřebné ingredience
1kg odpeckovaných meruněk , 0,5 kg oloupaných banánů , 1 lžička kyseliny citronové , 1 Superželírovací cukr 3:1 od Dr.Oetkera
Postup přípravy
Meruňky a banány semeleme na masovém strojku,přidáme kys. citronovou a želírovací cukr , promícháme a přivedeme k varu.Vaříme 5 minut,sebereme vzniklou pěnu a ještě horké lijeme do sklenic.Otočíme vzhůru dnem.Tato marmeláda je hodně kyselá,vhodná k promazávání rolád a jiných zákusků,kde chceme použít pikantní marmeládu.Kdo chce mít marmeládu trochu sladší použije:70 dkg meruněk , 30 dkg banánů , 1 lž. kys. citronové a Extra želírovací cukr 2:1 od Dr.Oetkera.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
jazumi
(upraveno)
15. 7. 2009, 16:15
tak taky musím pochválit .... nejdříve jsme rozmýšlela- jestli tam ty banány dám - nakonec jsem vyzkoušela a marmeláda je fakt výborná díky Jana
tuvona
(upraveno)
29. 7. 2007, 10:13
vyzkoušeli jsme Váš recept, jen místo meruněk jsme dali broskve a výsledek byl úžasný. Už jsme předali recept 9 lidem a všude moc úspěšný. Děkujeme moc za inspiraci. A s broskvemi je sladký i s cukrem 3:1. Simona
Casablanka
(upraveno)
29. 7. 2007, 22:11
@tuvona
Mám ráda,když marmeláda není "jen sladká",ale má výraznou chuť po použitém ovoci.
Travex
(upraveno)
17. 7. 2007, 14:48
Super,výborná marmeláda,díky za recept.
Casablanka
(upraveno)
18. 7. 2007, 20:59
@Travex
Těší mě,že vám chutná.