>>> Hrachová polévka s párkem
Potřebné ingredience
*** 2-3 hrsti sušeného hráchu *** 3 stroužky česneku *** 1 párek (dietní) *** sůl *** majoránku *** máslo + hl.mouka na zásmažku***
Postup přípravy
Hrách namočíme předem (minimáně 45min.) Poté dáme vařit i s celými stroužky česneku a vaříme až je hrách měkký. Ručním ponormým mixérem hrách rozmixujeme a přidáme nakrájený párek. Povaříme a mezi tím uděláme světlou zásmažku z másla a hl.mouky, kterou pak dáme do polévky... Krátce povaříme 3-4min a už jen dochutíme solí, majoránkou a popř. podravkou.
Kdo má rád, může k polévce i pečivo....
Kdo má rád, může k polévce i pečivo....
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé