Včelí úlky s koňakovou náplní

Name: Včelí úlky s koňakovou náplní
Ingredients: cca 35 ks: 160 g dětských piškotů, 50 g moučkového cukru, 60 g mletých lískových oříšků, 40 g měkkého másla, 60 g strouhané čokolády (hořké), 2-3 lžíce rumu, 1 bílek, moučkový cukr smíchaný s kakaem na vysypání formiček ********** NÁPLŇ: vaječný koňak + sušené mléko (smetana do kávy)

20. 12. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

cca 35 ks: 160 g dětských piškotů, 50 g moučkového cukru, 60 g mletých lískových oříšků, 40 g měkkého másla, 60 g strouhané čokolády (hořké), 2-3 lžíce rumu, 1 bílek, moučkový cukr smíchaný s kakaem na vysypání formiček ********** NÁPLŇ: vaječný koňak + sušené mléko (smetana do kávy)

Postup přípravy

Umleté piškoty smícháme s cukrem, oříšky, čokoládou, máslem, rumem a nakonec spojíme bílkem. Vypracujeme hmotu, kterou mačkáme do formiček vysypaných moučkovým cukrem smíchaným s kakaem.

Na náplň si do malé mističky nalijeme vaječný koňak který zahustíme sušeným mlékem (smetanou do kávy). Konzistence by měla být mírně tekutá.

Úlky naplníme náplní a přiklopíme piškotem. Uložíme v chladu.

nahlásit