(recept
si oblíbilo 90 návštěvníků)
IDEÁL*** KOKOSKY - zvonku tvrdé, zvnútra makučké, krásne držia tvar, rýchle pečenie
![IDEÁL*** KOKOSKY - zvonku tvrdé, zvnútra makučké, krásne držia tvar, rýchle pečenie](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/101218/10/j98988.jpg)
Potřebné ingredience
Tak toto je moj obľúbený overený receptoš, ktorý nikdy nesklame. Veľa krát v minulosti som piekla kokosky podľa roznych receptov a raz boli ako skalky, raz sa lepili, raz ani po hodine sušenia v rúre nie a nie sa usušiť, raz sa mi "rozcapli" hneď na plechu, raz prisladké..... ale tieto sú -aspoň podľa mňa IDEÁL. Potrebujeme: 5 bielok, 320g prášk. cukru a 170 g kokosu
Postup přípravy
Bielka poriadne vyšľaháme na pevný sneh, do ktorého vareškou vmiešame cukor. Misku so zmesou postavíme do vodného kúpeľa /do hrnca dáme vodu, postavíme na sporák, keď začne jemne vrieť položíme na hrniec misku/ a POCTIVO ŠĽAHÁME asi 10 min. Vyšľahaná masa musí byť hladká, leská, hustáááá- konzistencie, keď povytiahneme mixér, musí ostať poňom tvar. Keď máme hotovo, odstavíme, necháme chviločku /5 min/ vychladnúť a vsypeme kokos, zamiešame.
Rúru si rozohrejeme na 150 stupňov, za pomoci malej lyžičky kladieme kopky na plech -na papier na pečenie. Kopky kladieme vedľa seba. NEZMENIA TVAR ANI VEĽKOSŤ a pečieme 15-18 minút, kým nezačnú končeky ružovieť. Necháme vychladnúť a veľmi dobre SCHOVÁME, aby sme nemuseli do vianoc piecť ďalšiu várku.
Rúru si rozohrejeme na 150 stupňov, za pomoci malej lyžičky kladieme kopky na plech -na papier na pečenie. Kopky kladieme vedľa seba. NEZMENIA TVAR ANI VEĽKOSŤ a pečieme 15-18 minút, kým nezačnú končeky ružovieť. Necháme vychladnúť a veľmi dobre SCHOVÁME, aby sme nemuseli do vianoc piecť ďalšiu várku.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
hheellaa
(upraveno)
12. 12. 2016, 9:04
Díky za tip
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110513/08/b282640-1305268678.jpg)
satnicek
(upraveno)
23. 11. 2016, 16:59
Dobrý den..Teda komentáře raději moc Nedávám ..,ale jste jedná z mála kde dělám výjimku
jelikož tyhle kokosky jsou tak boží,ze je musím schovat hned teď po upečení .jinak by je tady všichni snědly včetně me
děkuji za úžasný recept a žádné jiné už nepecu
konečně kokosky jak mají být.
krásné Vánoce a šťastný Nový Rok 2017
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![[A]](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/17.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![[A]](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/17.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(pusa)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/107.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/141222/10/b5782-1419239994.jpg)
uvanesky
(upraveno)
12. 11. 2016, 19:33
Nejlepsi kokosky na svete!
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
estepanova
(upraveno)
17. 12. 2014, 19:59
Milá Moni, moc děkuji za recept, šla jsem slovo od slova podle Vás a dopadlo to na 1 s *. Vyšlo mi přes 120 kousků a pekla jsem na 150 horní+dolní horkovzduch asi 18 minut. I během roku mi zbývají bílky, kterých mám někdy jen tři a čekám na další, takže upeču i v menším množství. Bylo to hned uděláno, to mám ráda. Pěkné vánoce. Eva
![(andel)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/126.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110503/16/b77321-1304434347.jpg)
pirozacka
(upraveno)
18. 12. 2012, 15:04
Lepší kokosky jsem nikdy nejedla,úplně se v puse rozplynou,díky za supr recept
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
petunka 77
(upraveno)
6. 12. 2012, 20:45
Ha,tak už vím co udělat s bílky co zustaly po výrobě vaječného konaku
vyzkouším
![^o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/4.gif)
![^o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/4.gif)
![^o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/4.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/170228/17/b203626-1488300978.jpg)
jarnickova
(upraveno)
3. 12. 2012, 20:36
já se připojuji k zástupu nadšených ! jsou skvělý !! díky
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100320/13/b3706-1269086930.jpg)
Petra (Kája + Honzík
(upraveno)
15. 11. 2012, 15:22
Moniko, super
díky za recept
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(jezisek)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/121.gif)
teessa
(upraveno)
26. 9. 2012, 19:20
výýborné
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
wictorie
(upraveno)
20. 12. 2011, 17:34
Tohle jsou nejlepší kokosky jaké jsem kdy jedla. Na vánoce dělám plněné kokosky (linecké kolečky, doprostřed marmeláda okolo marmelády krém a nahoru kokosku) tak jsem použila tyhle kokosky a je luxusní, Krásně jemné, měkké, žádná sušenina, prostě bomba
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110103/14/b65493-1294059757.jpg)
simono
(upraveno)
30. 12. 2011, 16:30
@wictorie
Moni, tak takáto gurmánska informácia vždy poteší
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(novy rok)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/133.gif)
jusinka
(upraveno)
18. 12. 2011, 22:24
Přidám se k ostatním, jsou naprosto božský
, úplně se rozplývají na jazyku
Díky za úžasný recept
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110103/14/b65493-1294059757.jpg)
simono
(upraveno)
19. 12. 2011, 10:21
@jusinka
Luci a ja ďakujem za odozvu, tešííí
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(kolednici)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/124.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140106/09/b144259-1388997526.jpg)
emilek :-)
(upraveno)
15. 12. 2011, 20:37
musím říct, že jsou naprosto luxusní
mám je upečené už víc než týden, uskladněné na balkoně. v teple krásně povolily a rozplývají se na jazyku
normálně jsou tak křehké, že "utíkají" mezi prsty
a přesně jak píšete Moni - vevnitř krásně měkké
prostě famózní
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-o](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/6.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110103/14/b65493-1294059757.jpg)
simono
(upraveno)
19. 12. 2011, 10:19
@emilek :-)
Dáška ďakujem za podrobný životný cyklus kokosiek
som rada, že sú ako majú byť a vydarili sa!
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(stromecek)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/127.gif)
![(stromecek)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/127.gif)
![(stromecek)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/127.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110704/07/b115141-1309756698.jpg)
pučík
(upraveno)
15. 12. 2011, 10:26
Moni, akorát je peču. Opravdu výborné!!!
Krásné Vánoce.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(stromecek)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/127.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110103/14/b65493-1294059757.jpg)
simono
(upraveno)
19. 12. 2011, 10:15
@pučík
Lucinka, krááásne Vianoce
![(stromecek)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/127.gif)
![(andel)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/126.gif)
![(banky)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/125.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/200917/18/b74935-1600359215.jpg)
sarus 46
(upraveno)
14. 12. 2011, 20:16
Mončo,právě jsem kokosky dodělala a fakt nemají chybu. Super recept.
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110103/14/b65493-1294059757.jpg)
simono
(upraveno)
19. 12. 2011, 10:14
@sarus 46
Díky Šárka a dobrú chuť!
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(kolednici)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/124.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150111/23/b50201-1421015195.jpg)
lucakrizka
(upraveno)
12. 12. 2011, 21:37
Právě dopékám,chlap mi po ochutnání udělil jedničku
! Perfektně napsaný recept
Loni se mi roztekly,tak jsem letos zkusila Vaše a dobře jsem udělala. I když kokosky nemusím,tak jsem jednu ochutnala a jsou fakt výborné
Děkuji a přeji příjemné vánoce
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(banky)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/125.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110103/14/b65493-1294059757.jpg)
simono
(upraveno)
19. 12. 2011, 10:13
@lucakrizka
Luci, tešíííííííííííííííím sa
a tiež prajem krásne sladké Vianoce
![(radost)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/120.gif)
![(radost)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/120.gif)
![(radost)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/120.gif)
![(stromecek)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/127.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110618/15/b43352-1308402199.jpg)
maho
(upraveno)
10. 12. 2011, 22:18
Moni, výsledek pečení je skvělý
, ještě před hodinou jsem měla dva plechy, nyní mám už jen jeden a ten už jim fakt nyní nedám
, díky za tip. Martina
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110103/14/b65493-1294059757.jpg)
simono
(upraveno)
12. 12. 2011, 16:55
@maho
Martinka, chytro SHOVAŤ -nič iné nepomôže
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(banky)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/125.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100306/19/b2101-1267901834.jpg)
strip
(upraveno)
10. 12. 2011, 15:41
Tak jsem dnes upekla, byli na povrchu tvrdší uvnitř měkké, nechala jsem je v troubě ještě chviličku a ted jsou tvrdší všude.Myslíte že ještě změknou?
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110103/14/b65493-1294059757.jpg)
simono
(upraveno)
12. 12. 2011, 16:54
@strip
Miruška, už keď ich vyberiete, už do rúry nieee
a čas pečenia nepredlžovať,už nezmaknú...možno je najaký tip aj na to, ale o nijakom neviem
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![:-S](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/8.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100306/19/b2101-1267901834.jpg)
strip
(upraveno)
12. 12. 2011, 19:37
@simono
Děkuji
za info, no jíst se dají ale vím kdy jsem je měla vyndat
Pekla jsem kokosky a byli zprvu tvrdé a pak změkli, tak pořád doufám....
![:´(](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/23.gif)
![(6)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/10.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/111011/16/b144428-1318344697.jpg)
Luciiaa23
(upraveno)
8. 12. 2011, 12:11
Tak cestíčko sa krásne robilo,ale už ich pečiem asi 25min a stále sú ako pena,keď ich chytím,majú byť tvrdé zvrchu,keď ich mám vyberať z trúby?neviem,čo robím zle
![:-(](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/5.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110103/14/b65493-1294059757.jpg)
simono
(upraveno)
12. 12. 2011, 16:51
@Luciiaa23
Lucka, treba dať do rozohriatej rúry a čas aj teplota vždy sedí /ja mám ale teplovzdušnú rúru..../ Zvrchu sú po dopečení na omak makké, keď vychladnú zostane vnútro makké a vrch chrum. Ja vyberám keď špičky začínajú "ružovieť". Dajte vedieť ako ste dopiekli....
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100830/13/b63247-1283167802.jpg)
Ajen9
(upraveno)
3. 12. 2011, 23:36
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110103/14/b65493-1294059757.jpg)
simono
(upraveno)
12. 12. 2011, 16:47
@Ajen9
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120905/17/b23742-1346859947.jpg)
tinas1
(upraveno)
1. 12. 2011, 15:30
Opravdu jsou výborné. Děkuji za recept i za nápad s naběračkou na zmrzlinu. Hezké vánoce všem.
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110103/14/b65493-1294059757.jpg)
simono
(upraveno)
12. 12. 2011, 16:45
@tinas1
Krásne Vianoce
!!!
![(kolednici)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/124.gif)
![(banky)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/125.gif)
![(andel)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/126.gif)