(recept
si oblíbilo 48 návštěvníků)
SNĚHOVÉ PUSINKY +++
Potřebné ingredience
4bílky, 7 dkg jemného krystalu, 24 dkg cukru moučka.Když do toho přidáte kokos můžete mít kokosky .
Postup přípravy
Z bílků a cukru krystal ušleháme tuhý sníh nad párou dáme bokem a přimícháme přesátý cukr moučka (v mícháme ho vařečkou) můžete přidat kokos.Pečeme na 100°C asi 1 hodinu.Pomoci pytlíku a zdobičky děláme kopečky.
nad párou šleháme cukr krystal + bílky
šleháme do husta
takhle má být hustá
přidaný přesátý cukr moučka
před pečeni
v troubě
po upečení
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
tyko
(upraveno)
17. 12. 2010, 15:21
Mám úplně stejný recept. Jen jsem si ho upravila na 20 dkg cukru moučka. Nešlehám na páře, ale klasicky vrtulkami. Peču nejdříve na 150 chvilku a pak stáhnu na 100. Už jsme je snědli v práci.
nahlásit
Anturka
(upraveno)
18. 12. 2013, 11:24
@tyko
Dáši každej to dělá jinak hlavně že šmakuje
nahlásit