Šlahačkový krém

Name: Šlahačkový krém
Ingredients: 2 balíčky vanilkového cukru, 200 ml mlieka, 200 ml smotany na šlahanie, 2 PL preosiateho kakaa, 5 žĺtkov, 5 PL práškového cukru, 30 g mliečnej čokolády

14. 12. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

2 balíčky vanilkového cukru, 200 ml mlieka, 200 ml smotany na šlahanie, 2 PL preosiateho kakaa, 5 žĺtkov, 5 PL práškového cukru, 30 g mliečnej čokolády

Postup přípravy

V miske vyšlaháme žĺtky, prilejeme mlieko a na miernom ohni privedieme do varu. Pár minút povaríme, odstavíme z ohňa a občas premiešame kým nám masa hladne. Keď je studená, primiešame preosiate kakao, cukor a rozpustenú čokoládu. Nakoniec vyšlaháme smotanu a opatrene zamiešame do pripravenej masy. Touto zmesou plníme malé zapekacie formičky, ktoré dáme na plech s vodou a pečieme cca 30-40 min.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)