(recept
si oblíbilo 91 návštěvníků)
Skořicová srdíčka
Potřebné ingredience
na těsto:200 g hladké mouky,100 g hery nebo másla,50 g mletých lískových ořechů,1 celé vejce,1 čokoládový pudink v prášku,lžička kakaa,80 g moučkového cukru,1 lžička prášku do pečiva,strouhaná kůra z citronu nebo pomeranče,špetička soli. Náplň :50 g moučkovéko cukru a 1 1/2 lžičky mleté skořice,100 g jahodového džemu nebo marmelády.
Postup přípravy
Těsto zpracujeme ,které zabalíme do folie a necháme hodinu odpočinout v lednici.(nemusíte)
Poté vyválíme na plát silný cca 3 mm a vykrajujeme srdíčka,upečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupnů.
Smícháme v malém kastrůlku 50 g mouč.cukru a 1 1/2 lžičky mleté skořice a zahřejeme na sporáku ( mícháme a hlídáme aby se to nepřipálilo),jen je potřeba aby to bylo horké,poté vmícháme jahodový džem nebo marmeládu a ještě hvíli prohřejeme ,srdíčka po dvou slepujeme.Nakonec posypeme skořicovým cukrem-malá rada,můžete smíchat moučkový cukr a skořici a poté posypat hotové srdíčka,nebo slepená srdíčka ještě nahoru malinko pomazat marmeládou a poté posypat skořicovým cukrem a nechat zaschnout než dáte do krabice,poté cukr pěkně drží.
Letos jsem je dělala poprvé a už je budu dělat každý rok,jsou naprosto super,VÝBORNÉ.
Poté vyválíme na plát silný cca 3 mm a vykrajujeme srdíčka,upečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupnů.
Smícháme v malém kastrůlku 50 g mouč.cukru a 1 1/2 lžičky mleté skořice a zahřejeme na sporáku ( mícháme a hlídáme aby se to nepřipálilo),jen je potřeba aby to bylo horké,poté vmícháme jahodový džem nebo marmeládu a ještě hvíli prohřejeme ,srdíčka po dvou slepujeme.Nakonec posypeme skořicovým cukrem-malá rada,můžete smíchat moučkový cukr a skořici a poté posypat hotové srdíčka,nebo slepená srdíčka ještě nahoru malinko pomazat marmeládou a poté posypat skořicovým cukrem a nechat zaschnout než dáte do krabice,poté cukr pěkně drží.
Letos jsem je dělala poprvé a už je budu dělat každý rok,jsou naprosto super,VÝBORNÉ.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
zdenča111
(upraveno)
15. 12. 2011, 10:33
Dobrý den, chci se zeptat, sypat skořicovým cukrem tím ze sáčku, bude to tam držet? nebo cukrem moučkovým se skořicí. Děkuji za odpověď
Moncicak77
(upraveno)
15. 12. 2011, 18:15
@zdenča111
malá rada,můžete smíchat moučkový cukr a skořici a poté posypat hotové srdíčka-drží to dobře,nebo slepená srdíčka ještě nahoru malinko pomazat marmeládou a poté posypat skořicovým cukrem ze sáčku a nechat zaschnout než dáte do krabice,poté cukr pěkně drží.
Dada34
(upraveno)
11. 12. 2011, 21:48
Moncicak77
(upraveno)
12. 12. 2011, 20:01
@Dada34
děkuji
JANUŠKA.
(upraveno)
11. 12. 2011, 21:15
Dobrý večer Moni,chystám se na ně,myslíte,že můžu nahoře místo cukru pocákat čokoládou? ,neuškodí to chuti ,děkuji....
Moncicak77
(upraveno)
11. 12. 2011, 21:46
@JANUŠKA.
Vyzkoušejte,opravdu nevím,já to zatím jen sypala skořicovým cukrem...ale myslím,že to bude dobré i s čokoládou
Pavlínaaa
(upraveno)
9. 12. 2011, 16:22
Moni prosím cukr na náplň mám dát krupicový nebo moučkový?? děkuji za radu potřebovala bych co nejdříve
Moncicak77
(upraveno)
10. 12. 2011, 23:39
@Pavlínaaa
Pavlínko,moučkový,krupicový by zkaramelizoval....ale pozor,hlídat,neodcházet od sporáku,chce to jen lehce prohřát,aby provoněla ta skořice,poté dáte marmeládu a ještě chvíli ohřejete a míchat
violka60
(upraveno)
8. 12. 2011, 16:52
polovicu srdiečok som slabučko potrela rozšľahaným vajíčkom a posypala škoricovým cukrom, a tak piekla. Zlepovať budem keď vyjde čas . Pohodové pečenie prajem všetkým
Moncicak77
(upraveno)
8. 12. 2011, 22:52
@violka60
jde jakýmkoliv způsobem vylepšovat cukroví
olmega
(upraveno)
8. 12. 2011, 16:32
OOOOObr mňamka!!!!! teda, když se slepí tou výbornou marmoškou se skořicí a rozleží se..... bašta obrovská jsem ráda, že jsem je zkusila...určo je zařadím do pečení ! Lucka
Moncicak77
(upraveno)
8. 12. 2011, 22:50
@olmega
Lucko,děkuji mooooc já je dělala minulý rok poprvé-každým rokem peču jiné a jiné cukroví.....a je fakt,že tyto srdíčka mám už letos opět upečené...a marmeláda je opravdu výborná
Léla78
(upraveno)
4. 12. 2011, 8:05
Dobrý den, myslíte, že můžu toto krásný cukrovíčko upéct a slepit už teď? Nebo upéct a pak těsně před Vánoci dodělat. Díky
Moncicak77
(upraveno)
4. 12. 2011, 22:34
@Léla78
Dobrý večer,ano,toto cukrovíčko už můžete upéct i slepit už ted,je to něco jako linecké
ladaalb
(upraveno)
23. 12. 2010, 11:17
achjo ja jsem je tak chtěla zkusit,ale už není čas. musí se nechat uležet? jsem schopna je udělat ještě dnes
Moncicak77
(upraveno)
23. 12. 2010, 15:07
@ladaalb
Myslím že v tom nebude problém,když je upečete a hned slepíte,dáte do chladna,tak budou dobré,nevidím veliký rozdíl po uležení a když jsem ochutnala hned
DFYT
(upraveno)
20. 12. 2010, 14:33
Mončo, moc mě zaujal Váš receptík... už mám i ingredience ááá... Chci se ještě zeptat, jeslti ten skořicový cukr na tom srdíčku drží... ??
Moncicak77
(upraveno)
20. 12. 2010, 22:15
@DFYT
Lucko trošku na něm drží.....já je poskládala vedle sebe na plech a vše najednou posypala a hned naskládala do krabice,zatím tam ten cukr je
DFYT
(upraveno)
21. 12. 2010, 22:35
@Moncicak77
Tak jsem je taky upekla, chuťově móóc dobroučké a skořicovým cukrem jsem je nesypala... Určitě nepeču naposledy !!!
Moncicak77
(upraveno)
21. 12. 2010, 23:09
@DFYT
děkuji také je budu už péci každým rokem
háčkováníája
(upraveno)
17. 12. 2010, 13:12
Jdeme na ně večer písnu jestli nějak zbyly na Vánoční tabuli
Moncicak77
(upraveno)
17. 12. 2010, 20:31
@háčkováníája
určitě písněte já je musela raději schovat,jako všechno ostatní
Mikusatko
(upraveno)
14. 12. 2010, 9:49
Díky za nový skvělý receptík, peču podlé Vás již druhým rokem a musím říct, že Vše recepty nemají chybu Já mám v receptech taky jedno úžasný cukroví po babičce, když budete mít chuť a čas, určitě vyzkoušejte, stojí za to Přeji krásné svátky a
Moncicak77
(upraveno)
15. 12. 2010, 20:03
@Mikusatko
Moni moc děkuji za pochvalu,nesmírně si vážím toho že pečete dle mých receptů přeji krásné prožití svátků vánočních
marky18
(upraveno)
14. 12. 2010, 0:34
Díky za báječný receptík !!! A hezké Vánoce , Markéta D
Moncicak77
(upraveno)
15. 12. 2010, 20:01
@marky18
Já děkuji za krásný komentář přeju krásné vánoční svátky
andyy
(upraveno)
13. 12. 2010, 17:54
Moncicak77
(upraveno)
13. 12. 2010, 18:02
@andyy
děkuji
andyy
(upraveno)
13. 12. 2010, 18:47
@Moncicak77
Moni kolik asi kusu vyjde z jedné dávky? a mužu dát vlaš.ořechy?
Moncicak77
(upraveno)
13. 12. 2010, 19:54
@andyy
Tak téhle otázky jsem se trochu bála z jedné dávky je cca 80 kousků Zda můžete dát vlašské ořechy nevím,zkuste to,já ty srdíčka dělala dnes poprvé a s lískovýma,třeba to bude také chutné a zase o něco jiné
andyy
(upraveno)
13. 12. 2010, 20:23
@Moncicak77
díky jdu na to
Lucie-Anna
(upraveno)
13. 12. 2010, 15:30
Cukr má být zkaramelizovaný, tedy tekutý?
Moncicak77
(upraveno)
13. 12. 2010, 18:04
@Lucie-Anna
Neeee,jen ho necháte na plotně chvíli nahřát,poté přidáte marmeládu,ta se tím teplem pěkně promíchá a skořice tomu dodá nádhernou vůni a chut
Lucie-Anna
(upraveno)
15. 12. 2010, 10:21
@Moncicak77
Děkuji za radu - zbyde-li čas, o víkendu určitě vyzkouším!
Moncicak77
(upraveno)
15. 12. 2010, 20:22
@Lucie-Anna
určitě vyzkoušejte
Vanusak
(upraveno)
13. 12. 2010, 15:26
Skořici my rádi, díky za tip!
Moncicak77
(upraveno)
13. 12. 2010, 18:04
@Vanusak
Určitě vyzkoušejte,je to naprostá mňamka
KOFI
(upraveno)
13. 12. 2010, 13:13
určitě vyzkouším
Moncicak77
(upraveno)
13. 12. 2010, 18:05
@KOFI
potom písnětě zda Vám to chutná
Janyse
(upraveno)
13. 12. 2010, 13:10
Moncicak77
(upraveno)
13. 12. 2010, 18:05
@Janyse
děkuji