(recept
si oblíbilo 17 návštěvníků)
Kmínový chleba s kváskem
![Kmínový chleba s kváskem](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/101209/11/j98262.jpg)
Potřebné ingredience
350ml vlažného mléka 3 polévkové lžíce sádla nebo oleje, 1 polévková lžíce octa 2 kávové lžičky soli 2 kávové lžičky cukru 2 kávové lžičky mletého kmínu 200g hladké mouky 200g žitné chlebové mouky ,100 g pšeničné chlebové mouky,1 balíček suchého droždí .
Postup přípravy
Do domácí pekárny vložíme vlažné mléko,olej,ocet,sůl,cukr,promíchanou mouku a droždí,zapneme pekárnu na program kynutá těsta po vykinutí chleba upečete v trobě na 200 .c .Chleba je úžasně nadýchaný,není vůbec hutný.Prostě mňam!!!!!!!Pokud nemáte rádi kmín nemusíte ho tam dávat.
Mám pekárnu Moulinex na 750 a 1000g( s jednou metličkou),ale pokud máte větší pekárnu trošku zvýšíte poměr mléka,mouky,cukru,soli a droždí.
Mám pekárnu Moulinex na 750 a 1000g( s jednou metličkou),ale pokud máte větší pekárnu trošku zvýšíte poměr mléka,mouky,cukru,soli a droždí.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/101209/11/k135164.jpg)
x
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/101209/11/k135165.jpg)
. Pro založení kvásku potřebujeme žitnou chlebovou mouku a vlažnou vodu, postup na kvásek u mě v receptech .......
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/141023/00/b38648-1414015390.jpg)
orchidej902
(upraveno)
26. 3. 2013, 21:55
Dobry vecer, prave jsem procetla Vas recept - ale asi se vloudila chybka, ne? Kvasek se z receptu vytratil a misto neho kraluje balicek drozdi???
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110727/10/b147650-1311754044.jpg)
Alata
(upraveno)
31. 7. 2011, 8:25
![:^)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/3.gif)
![:^)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/3.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100128/16/b64176-1264690940.jpg)
šutynka
(upraveno)
22. 7. 2011, 11:16
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![[A]](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/17.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100411/20/b295942-1271011266.jpg)
291009
(upraveno)
16. 7. 2011, 19:21
Hmmmm...
a kde je ten kvásek? Nějak ho v receptu nemůžu najít
![:-o](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/6.gif)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)