(recept
si oblíbilo 10 návštěvníků)
Vynikající linecký řez s povidly
Potřebné ingredience
600g hladké mouky,400g Hery,200g moučkového cukru,3 žloutky,nastrouhaná kůra z 1 citronu,na špičku nože prášek do pečiva,povidla,namleté vlašské oříšky a čokoládová poleva na ozdobu(já používám tu v sáčku a každý kousek jen tak cikcak postříkám)
Postup přípravy
1) Z mouky,Hery,cukru,žloutků,citronové kůry a prášku do pečiva vypracujeme těsto-jako klasické
linecké.Poté ho rozdělíme na 3 stejné díly.
2) Na plech si dáme pečící papír.Vezmeme si jeden díl těsta a vyvalíme ho zhruba na velikost plechu na
tlošťku cca 0,5 cm.
Přeneseme na plech a potřeme povidly a posypeme pomletýma oříškama.A opakujeme.Druhý díl vyválíme
přeneseme na první a opět ho potřeme povidly a posypeme oříšky.Nakonec vyválíme třetí poslední díl a
ten už nepotíráme.
3) Dáme péct do vyhřáté trouby na 180 cca 25-30min,prostě až povrch řezu mírně zrůžový.
4) Ještě teplý řez krájíme ostrým nožem na úhledné obdélníky cca 3x1,5cm.
5) Po vychladnutí každý kousek pocákáme čokoládou.
6) Uschováme v krabici v chladnu ať se hezky uleží,čím déle tím je lepší a pak jen můžeme mlsat:-))))))
linecké.Poté ho rozdělíme na 3 stejné díly.
2) Na plech si dáme pečící papír.Vezmeme si jeden díl těsta a vyvalíme ho zhruba na velikost plechu na
tlošťku cca 0,5 cm.
Přeneseme na plech a potřeme povidly a posypeme pomletýma oříškama.A opakujeme.Druhý díl vyválíme
přeneseme na první a opět ho potřeme povidly a posypeme oříšky.Nakonec vyválíme třetí poslední díl a
ten už nepotíráme.
3) Dáme péct do vyhřáté trouby na 180 cca 25-30min,prostě až povrch řezu mírně zrůžový.
4) Ještě teplý řez krájíme ostrým nožem na úhledné obdélníky cca 3x1,5cm.
5) Po vychladnutí každý kousek pocákáme čokoládou.
6) Uschováme v krabici v chladnu ať se hezky uleží,čím déle tím je lepší a pak jen můžeme mlsat:-))))))
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Martina CV
(upraveno)
13. 12. 2010, 13:40
Včera jsem Váš řez dělala,musím moc,moc pochválit,je vynikající,lepší cukroví,jsem dlouho nejedla, Již ho mám v oblíbených a budu dělat často,díky moc za skvělý recept
Mata3636
(upraveno)
8. 12. 2010, 10:45
toto robím aj ja, je to vynikajúci koláč. len nedávam povidla, ale jednu vrstvu potriem marhuľovým džemom a druhú ríbezľovým. a celý koláč potriem tenkou vrstvou čokolády a až potom krájam. tento recept máme ešte od od otcovej babičky a je to naša vianočná klasika
psusenka
(upraveno)
8. 12. 2010, 8:43
Blani dnes se chystám ozkoušet váš receptít, tak jsem zvědavá....podle receptu musí být výborný... děkuji za inspiraci...
BlankaBlahova
(upraveno)
10. 12. 2010, 9:20
@psusenka
Tak doufám Pavli,že se podaří a bude chutnat....