Vánoční cukroví

Sněhové kouličky - 300 g hladké mouky, 120 g cukru, 120 g Hery, 120 g mletého kokosu, 1 vejce, 1 vanilkový cuk, 1/2 lžičky sušené citronové kůry, lískové oříšky, čokoláda a mletý kokso na obalení.
Z mouky,cukru,tuku,mletého kokosu,vejce,vanilkového cukru a citronové kůry vypracujeme těsto.V dlaních utvoříme malé kouličky,do každé zabalíme jeden lískový oříšek,dáme na plech a upečeme na 160 °C.Upečené,vychladlé ouličky přelijeme čokoládou a obalíme v kokosu...........Klášterní rohlíčky - 140 g hladké mouky, 100 g mletých lískových jader, 50 g moučkového cukru, 100 g másla nebo Hery, 1 žloutek. Ze všech surovin vypracujeme těsto,ze kterého tvoříme rohlíčky a dáme péct.Po upečení máčíme v čokoládě a rozdrcených oříšcích.............Arašídová jablíčka - 350 g polohrubé mouky, 120 g moučkového cukru, 200 g tuku, 1 vejce, 150 g mletých arašídů, 1/2 prášku do pečiva, špetka soli.
Vypracujeme těsto,ze kterého vykrájíme jablíčka a dáme upéct. Po upečení slepujeme nutelou a zdobíme dle své fantazie.