Zdobené perníčky

Name: Zdobené perníčky
Ingredients: 60dkg hladké mouky, 30dkg moučkoveho cukru, 4 celá vejce, 4 lžíce tekutého medu (nesmí být cukernatý ani rozpuštěný ve vodní lázni), 1 lžička jedlé sody, 1 prášek do pečiva, 1 lžíce tlučeného koření (hřebíček, badyán, skořice smíchané dohromady) nebo perníkového koření.

6. 12. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

60dkg hladké mouky, 30dkg moučkoveho cukru, 4 celá vejce, 4 lžíce tekutého medu (nesmí být cukernatý ani rozpuštěný ve vodní lázni), 1 lžička jedlé sody, 1 prášek do pečiva, 1 lžíce tlučeného koření (hřebíček, badyán, skořice smíchané dohromady) nebo perníkového koření.

Postup přípravy

Vypracujeme ze všech surovin hladké těsto, necháme v chladu asi 1 hodinu uležet. Na pomoučeném vále vyválíme z těsta placku asi 1/2 cm silnou a vykrajujeme tvořítky různé tvary. Klademe na vymazaný plech dále od sebe. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a upečeme ve vyhřáté troubě dozlatova, cca na 180°C 10 minut. Vychladlé zdobíme cukrovou polevou (1 bílek, 20dkg moučkoveho cukru).

(upozornit administrátory na porušení pravidel)