KUŘECÍ KARI S KOKOSOVÝM MLÉKEM - VÝBORNÁ, JEDNODUCHÁ EXOTIKA VE VAŠÍ KUCHYNI !!

Name: KUŘECÍ KARI S KOKOSOVÝM MLÉKEM - VÝBORNÁ, JEDNODUCHÁ EXOTIKA VE VAŠÍ KUCHYNI !!
Ingredients: 50g červená nebo zelená kari pasta-EXOTIC FOOD, 2 lžíce olivového nebo rostlinného oleje, 2 kokosová mléka / nebo 1xkokosové mléko+1xsmetana na vaření/, 1 lžíce rybí omáčky,500g kuřecího masa /možná je i variace s rybou - na kousky nakrájené filé/

5. 12. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

50g červená nebo zelená kari pasta-EXOTIC FOOD, 2 lžíce olivového nebo rostlinného oleje, 2 kokosová mléka / nebo 1xkokosové mléko+1xsmetana na vaření/, 1 lžíce rybí omáčky,500g kuřecího masa /možná je i variace s rybou - na kousky nakrájené filé/

Postup přípravy

Na pánvi wok rozpálíme olej a přidáme kari pastu, 2 min osmažíme až se rozvoní, pak přidáme kokosové mléko /případně 1:1 se smetanou, ale aspoň 1 kokos by měl být !!/ , rybí omáčku a promícháme. Vložíme na malé kousky nakrájené kuřecí maso nebo rybí kousky. Necháme provařit, než se nám uvaří rýže, se kterou kari podáváme. Možno přimíchat bambusové výhonky a chilli papričku, ale já to nedávám.

Kokosové mléko, rybí omáčku, kari pastu kupuji v Tescu - zahraniční speciality, nyní navíc mají 20% slevu. Jídlo mírně pálí, ale je to zase příjemná změna a poměrně rychlovka.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)