Vepřový řízek "Madeta"

Name: Vepřový řízek "Madeta"
Ingredients: 4 plátky vepřového masa z kýty (asi 600 g), mletý pepř, sůl, 3 lžíce oleje, 80 g sýra Niva, 4 plátky anglické slaniny, 4 plátky tvrdého sýra, mletá sladká paprika

2. 12. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

4 plátky vepřového masa z kýty (asi 600 g), mletý pepř, sůl, 3 lžíce oleje, 80 g sýra Niva, 4 plátky anglické slaniny, 4 plátky tvrdého sýra, mletá sladká paprika

Postup přípravy

Plátky masa naklepeme, okořeníme, osolíme a na rozehřátém tuku opečeme po obou stranách.
Opečené řízky klademe na plech, posypeme je nastrouhanou nivou, na kterou položíme plátek slaniny a plátek tvrdého sýra. Poprášíme mletou paprikou, vložíme do předehřáté trouby a krátce zapečeme.
Podáváme s vařenými brambory, doplníme zeleninovým salátem.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)