Ježíš pro mamku k 73. narozeninám

Name: Ježíš pro mamku k 73. narozeninám
Ingredients: Korpus, krém, potahovka, čas a trpělivost. Tímto děkuji Míše Bartošové za inspiraci.

29. 11. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

Korpus, krém, potahovka, čas a trpělivost. Tímto děkuji Míše Bartošové za inspiraci.

Postup přípravy

Krém jsem poprvé zkusila banánový dle Věry K. (ddracice) - tímto jí moc děkuji...a je tak strašně dobrý, že se všichni olizovali až za ušima. Já jej dělala z 250ml mléka, 1 banánového pudinku, 1 necelého másla, 2 lžic cukru a dala jsem 3 rozmixované banány. Mramorovaný korpus dle onasi, želatinovka dle makka smíchaná s marschmalow.

...domácí fondánová želatinová růžička ,-) dle receptu Markétky Z.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Marie44 15. 12. 2010, 7:22

moc krásné jste šikovná (clamp)

gonzar 29. 11. 2010, 15:16

Jaru, moc hezké. (Y)

Jak se pracuje se želatinovou hmotou? (L)

jeremy 29. 11. 2010, 15:52

@gonzar Alenko, mně se s tím nepracuje moc dobře, ale asi jde o zvyk a o cvik, ale já jsem přišla na to, jak jí "spotřebovat", když už jí mám udělanou a začala jsem si jí přidávat do potahovky z marschmalow a je to fakt perfektní! Skvěle se s tím mixem potahuje, nikde žádné záhybky a modeluje se s tím také lépe, tedy alespoň mně. Pomaleji to tuhne, což je pro mně lepší při modelování, jelikož nemám žádná fidlátka, a vše si dělám ručně a jen za pomocí kuchyňských pomůcek, takže mi to déle trvá než kdybych používala nějaké silikononé formičky a vytlačovače apod.takže je to pro mně fajn. Nadchla mně ta úžasně bílá barvička! a ta pružnost! Ovšem kytičky, např. růžičky, které dělám, se mi dělají mnohem lépe z marschmalow potahovky dle onasi. Snad jsem pomohla. ,-)

Prý je tento želatinový fondán velice podobný white icingu, jak chuťově, tak i vlastnostmi hmoty...zkus jí a uvidíš, je to velmi jednoduché na přípravu, mám u sebe na stránkách postup, jak na to...zdravím tě, pa.Jája (F)