(recept
si oblíbilo 70 návštěvníků)
Trdelníčky
Potřebné ingredience
170ml mléka, 600g hladké mouky, 50g cukru, špetka soli, 70g sádla, 8Og másla, 4 žloutky, 1 lžíce rumu, 25g droždí.
Postup přípravy
Zadělá se na kynuté těsto. Já jsem to dala do DPekárny( napřed tekuté potom sypké). Až je těsto vykynuté, tak jej rozválíme na placku asi 1/2 cm.Nakrájíme na 3-4 cm pruhy, které namotáme na kovové trubičky.
Nachystáme si dvě misky. Do jedné rozšleháme vejce a do druhé dáme pomleté ořechy. Trdelníčky namáčíme do vajíčka a do oříšků(celé) a dáme na pečící papír. Pečeme při 200st. asi 15 min do zlatova. Upečené ještě teplé poléváme nebo potíráme směsí: trochu rozpuštěného másla, trochu rumu, skořicový cukr(může být i krystal.cukr)
Nachystáme si dvě misky. Do jedné rozšleháme vejce a do druhé dáme pomleté ořechy. Trdelníčky namáčíme do vajíčka a do oříšků(celé) a dáme na pečící papír. Pečeme při 200st. asi 15 min do zlatova. Upečené ještě teplé poléváme nebo potíráme směsí: trochu rozpuštěného másla, trochu rumu, skořicový cukr(může být i krystal.cukr)
Z téhle dávky jich bylo 19.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
kopretina123
(upraveno)
24. 2. 2012, 22:02
S tím bych mohla doma uspět. Jen jak je to s těmi ořechy - nebo oříšky? Jsou lepší ořechy (vlašské) nebo oříšky (lískové) ? Děkuji.
andreamic
(upraveno)
24. 2. 2012, 21:30
vyzkouším děkuji za inspiraci
egon e
(upraveno)
3. 5. 2008, 14:02
gratulujem su uzasne vzdy ma stvalo ze si ich nemozem urobit doma lebo nemam tie original valce co sa pouzivaju na skalicke trdelniky ani neviete aku ste mi udelali radost
Hanali
(upraveno)
3. 5. 2008, 20:52
@egon e
to jsem ráda, že jste ráda
slunečnice23
(upraveno)
30. 4. 2008, 19:26
Dnes je je také zkoušela. .Jsou vynikající.Dělala jsem je se skořicí a cukrem a s ořechy .Mám je v receptech napsané jako Pohádka mládí.Dělala je totiž moje babička.Motala je na dřevěné špalíky.Sice jsem to tu už jednou psala ale jsem ráda,že ten recept mám.Děkuji za připomenutí.Blanka
Hanali
(upraveno)
3. 5. 2008, 13:50
@slunečnice23
Blani, děkujíí. Dívala jsem se na ty Vaše a jsou super ( k nakousnutí)
LindaC
(upraveno)
16. 4. 2008, 18:58
Dneska jsem je tvořila poprvé a byly opravdu supet Díky
Hanali
(upraveno)
17. 4. 2008, 16:45
@LindaC
tak to jste mě mo potěšila a mám velkou radost, že chutnaly Děkujííííí
skrdlina
(upraveno)
3. 2. 2008, 17:58
, Hani, dnes jsem dělala Vaše trdelníčky a musím říci, že jsou , strraaaaaaaaaaaaaaaaašně dobré, budeme dělat často. Děkuji za receptík Blanka
Hanali
(upraveno)
3. 2. 2008, 19:03
@skrdlina
Děkujíííí Blaničko, to mám radost, že chutnaly . My je děláme často a vždy jsou hned pryč. Mějte se a pá pá
VerunkaS
(upraveno)
30. 1. 2008, 11:26
Také dělávám trdelníčky. Dětem moc chutnají!
slunečnice23
(upraveno)
30. 1. 2008, 10:33
Dobrý den.Tento recept znám také od mé babičky.Namotávala je na dřevěné špalíky.Bohužel nemohu její recepty nikde najít.Jsem ráda,že jste mi receptík připoměla a určitě udělám trdelníčky svým dětem.Blanka
Hanali
(upraveno)
3. 2. 2008, 19:06
@slunečnice23
Dobrý den Blaničko, tento recept mám taky od babičky a jsou opravdu výborný . Určitě vyzkoušejte jsou fakt mňam mňam
KÁJA 77
(upraveno)
9. 1. 2008, 22:24
Hani, když manžel nejí oříšky, ale trdla z trhu má rád skořicová, mám je po vajíčku dát do cukru se skořicí a po upečení taky, nebo jen po??? Děkujíííí
Badin
(upraveno)
5. 12. 2007, 18:57
Hanko, tak jsem dnes konečně udělala Vaše trdelníčky okukuji je od neděle. Jsou vynikající , ovšem mě se jich podařilo udělat 55 z téhle dávky bude to asi tím, že mám menší trubičky na omotání. Všem doporučuji!! Jsou mňam!
Hanali
(upraveno)
10. 12. 2007, 19:10
@Badin
To mám radost, že chutnaly.
Petanka
(upraveno)
5. 12. 2007, 14:16
Hani prosím Vás to sádlo tam musí být nebo stačí dát více másla? Děkuji Jo a ještě jaké trubi žádné nemám
Hanali
(upraveno)
10. 12. 2007, 19:08
@Petanka
Petruško, promiňte, že píši až teď. Já to dělám s tím sádlem, takže nevím. A trubičky kovové. Já mám větší, ale jedna maminka psala, že to dělala s malýma a měla jich víc .
backa
(upraveno)
28. 11. 2007, 20:42
tenhle recept znám a je vynikající Už jsem ho dlouho nedělala a tak jste mi ho připomněla
kopretin.a
(upraveno)
22. 11. 2007, 18:20
Tak jsem zrovna dopekla....dcera do sebe zrovna láduje druhý kus ...supeeer . Děkuji za inspiraci
Hanali
(upraveno)
22. 11. 2007, 18:25
@kopretin.a
děkuji a jsem moc ráda, že chutnají
vseta
(upraveno)
17. 11. 2007, 15:43
Tímto receptem jste mi připoměla mé dětství....dělávali jsme je u mojí babičky na jižní moravě...Vždycky byly výborný , pekli jsme je venku nad ohněm... Děkuji za recept ráda vyzkouším v městských podmínkách...
Hanali
(upraveno)
17. 11. 2007, 17:59
@vseta
My jsme je taky dělávali u babičky nad ohněm. Je to stejný recept, ale nad ohněm je nad ohněm. Oni tím krásně voní. Ale v bytech ohniště bohužel dělat nemůžeme.
zdeňa1976
(upraveno)
17. 11. 2007, 15:35
Už se těším až Váš recept vyzkouším
Hanali
(upraveno)
17. 11. 2007, 16:48
@zdeňa1976
Zdeni, to mě těší, že se těšíte. Děckám to tak chutnalo, že když jsem se jich ptala co by chtěly za cukroví na vánoce, tak vykřikly trdelníčky. Kdybych pekla na Vánoce podle dětí, tak by to nebylo cukroví, ale medovník, buchty...
Nela7
(upraveno)
17. 11. 2007, 13:03
Dobrý den Hani, Váš recept určitě vyzkouším, jen se mi zdá 25 dkg kvasnic moc, určitě to má být asi 25 g že? Daniela.
Hanali
(upraveno)
17. 11. 2007, 13:18
@Nela7
Danielko, děkuji a hned to opravím.
skrdlina
(upraveno)
15. 11. 2007, 9:44
Hani, ty 4 vajíčka jsou jen do těsra a na namáčení mám vzít další vejce ? Určitě vyzkouším, vypadá to lákavě . Blanka
Hanali
(upraveno)
17. 11. 2007, 13:15
@skrdlina
Blani, přesně tak.
ousko1
(upraveno)
15. 11. 2007, 8:53
Hani,ty trubičky se nemusí před namotáním něčím potřít?Jdou dobře vyndat?
Hanali
(upraveno)
15. 11. 2007, 9:43
@ousko1
Trubičky se ničím nepotírají a jdou krásně dolů.
radobelina
(upraveno)
14. 11. 2007, 20:12
Trdelník jsem poprvé ochutnala o loňských vánocích a je to fakt dobrůtka. Jen ten kupovaný je hodně drahý, takže určitě udělám tyhle podle vás.
Gohlik
(upraveno)
14. 11. 2007, 19:42
TAKOVI PRODAVAJI NA TRHU,JSOU FAKT VYNIKAJICI