Babiččiny perníčky

Name: Babiččiny perníčky
Ingredients: 100g másla (oleje) 300g hladké mouky 150g přesátého moučkového cukru 2 celá vejce 2lžíce medu 1/2 citronu (šťáva i kůra) 1/4 sáčku prášku do pečiva 2 lžíce kakaa 2 špičky nože jedlé sody 1 špička nože skořice mleté 8 utlučených hřebíčků 8 utlučených zrnek badyánu Poleva: 1 bílek 152g moučkového cukru šťáva z poloviny citronu

27. 11. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

100g másla (oleje) 300g hladké mouky 150g přesátého moučkového cukru 2 celá vejce 2lžíce medu 1/2 citronu (šťáva i kůra) 1/4 sáčku prášku do pečiva 2 lžíce kakaa 2 špičky nože jedlé sody 1 špička nože skořice mleté 8 utlučených hřebíčků 8 utlučených zrnek badyánu Poleva: 1 bílek 152g moučkového cukru šťáva z poloviny citronu

Postup přípravy

V másle nebo oleji rozpustíme med, přidáme vejce, prosátý cukr a třeme. Doplníme ostatní přísady a vypracujeme těsto, které ještě dobře zapracujeme na vále. Necháme přes noc odpočinout, aby ztuhlo.

Na pomoučeném vále jej vyválíme a vykrajujeme tvary. Pečeme v mírně vyhráté troubě. Po upečení je ihned potřeme rozšlehaným vejcem. Poté zdobíme bílk.polevou.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)