Klasické muffiny-děkuji časopisu apetit

Name: Klasické muffiny-děkuji časopisu apetit
Ingredients: Ingredience: 85 g másla, rozpuštěného a vychladlého 2 velká vejce, rozšlehaná 200 ml mléka 140 g krupicového cukru špetka pravé mleté vanilky nebo ½ sáčku vanilinového cukru 250 g hladké mouky prosáté s 1 lžičkou prášku do pečiva 1 lžička jemně mleté jedlé sody nastrouhaná hořká čokoláda

22. 11. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

Ingredience: 85 g másla, rozpuštěného a vychladlého 2 velká vejce, rozšlehaná 200 ml mléka 140 g krupicového cukru špetka pravé mleté vanilky nebo ½ sáčku vanilinového cukru 250 g hladké mouky prosáté s 1 lžičkou prášku do pečiva 1 lžička jemně mleté jedlé sody nastrouhaná hořká čokoláda

Postup přípravy

Příprava jídla
1. Troubu předehřejte na 200, horkovzdušnou na 180 stupňů. Do každého z dvanácti důlků formy na muffiny vložte papírový košíček.

2. Ve džbánku promíchejte máslo, vejce, mléko, cukr a vanilku. Do středně velké mísy prosijte mouku s kypřicím práškem, přidejte sodu a nstrouhanou čokoládu a promíchejte. Tekuté přísady přilijte do mísy s moukou a krátce zamíchejte – pozor, nepřemíchat!

3. Lžící rozdělte těsto do košíčků, vložte plech do trouby a pečte patnáct až osmnáct minut, aby byly muffiny pevné a na povrchu zlatavé.