(recept
si oblíbilo 13 návštěvníků)
Jahodový dort s myškami
![Jahodový dort s myškami](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/101120/23/j96822.jpg)
Potřebné ingredience
těsto 3ks vejce 1 balíček vanilkový cukr 100g moučkový cukr 120g hladká mouka 1lžička prášek do pečiva 40g máslo-rozpuštěné jahodova nápln 200g jahody 2ks broskve 2lžíce citronová štáva 2lžícemoučkový cukr 2balíček želé dortové-červené 3lžíce jahodová marmeláda tvarohová nápln 1balíček želatina plátková 250g tvaroh 50g moučkový cukr 2balíček vanilkový cukr 2lžíce citronová štáva 50ml smetana ke šlehání na myšky 7ks jahody bílá čokoláda tmavá čokoládová poleva
Postup přípravy
korpus- vejce,vanilkový cukr ušleháme do pěny.Přidáme mouku smícanou s práškem do pečiva,máslo a vše eletrickým šlehačem krátce zašleháme.Těsto vlijeme do dortové formy vyložené pečícím papírem)nebo vymazané a vysypané),uhladíme a pečeme při 180 C cca 20-25 minut.Po upečenínecháme krátce vychladit,nožem oddělíme od kraje forny a necháme vychladnout uplně.Korpus podélně překrájíme,spodní díl dáme na podnos a upevníme okraj formy.
jahodová nápln-najrájené ovoce,citronovovou štávu,cukr a dortové želé smícháme a necháme asi tak
10 minut stát.Přidáme 25ml vody a za stálého míchánípřivedeme k tvaru.Jakmile začne nápln tuhnout,trochu ji rošleháme na spodní díl korpusu až ke stěně formy.Po zatuhnutí natřeme zbylou část náplně.Přiložíme druhý díl korpusu a přimáčkneme.Dáme 1hodinu do chladničky.
tvarohová nápln-želatinu namočíme dle návodu na balíčku.Vymícháme tvaroh,cukr a citronovou štávu. Želatinu vymačkáme a při mírné teplotě ji necháme rozpustit 2-3 lžíce tvarohové náplně vmícháme do želatiny a vše vmícháme do zbylého tvarohu.Nakonec do náplně zlehka vmícháme ušlehanou šlehačku.Korpus lehce potřeme jahodovou marmeládou,po té natřeme tvarohovou náplní a pečlivě uhladíme.
zdobení-jahody ve spodu seřízneme.Zněkolika malých jahod ukrájíme kolečka na ouška-jahody musí být tvrdé,jinak při zasunování oušek zešedivíte,pokud máte větší jahody,kolečka ještě rozpůlíte.Do seřízlích jahod myšek uděláme zářez do do kterého opatrně vsuneme nakrájená kolečka-ouška.Pomocí špejle nebo párátka naznačíme očka a čumáček.Nejprve použijeme bílou a potom tmavou polevu.
jahodová nápln-najrájené ovoce,citronovovou štávu,cukr a dortové želé smícháme a necháme asi tak
10 minut stát.Přidáme 25ml vody a za stálého míchánípřivedeme k tvaru.Jakmile začne nápln tuhnout,trochu ji rošleháme na spodní díl korpusu až ke stěně formy.Po zatuhnutí natřeme zbylou část náplně.Přiložíme druhý díl korpusu a přimáčkneme.Dáme 1hodinu do chladničky.
tvarohová nápln-želatinu namočíme dle návodu na balíčku.Vymícháme tvaroh,cukr a citronovou štávu. Želatinu vymačkáme a při mírné teplotě ji necháme rozpustit 2-3 lžíce tvarohové náplně vmícháme do želatiny a vše vmícháme do zbylého tvarohu.Nakonec do náplně zlehka vmícháme ušlehanou šlehačku.Korpus lehce potřeme jahodovou marmeládou,po té natřeme tvarohovou náplní a pečlivě uhladíme.
zdobení-jahody ve spodu seřízneme.Zněkolika malých jahod ukrájíme kolečka na ouška-jahody musí být tvrdé,jinak při zasunování oušek zešedivíte,pokud máte větší jahody,kolečka ještě rozpůlíte.Do seřízlích jahod myšek uděláme zářez do do kterého opatrně vsuneme nakrájená kolečka-ouška.Pomocí špejle nebo párátka naznačíme očka a čumáček.Nejprve použijeme bílou a potom tmavou polevu.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110428/14/b31174-1303992670.jpg)
denous
(upraveno)
11. 3. 2011, 21:34
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(sampus)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/134.gif)