Vosí hnízda

Name: Vosí hnízda
Ingredients: Suroviny: 25 dkg mletých piškotů, 14 dkg hery, 24 dkg moučkového cukru, 3 dkg kakaa, 4 lžíce slazeného kondenzovaného mléka, 2 lžíce rumu, moučkový cukr na obalení, 15 dkg celých piškotů. Náplň: 2 vejce, 15 dkg hery, 14 dkg cukru, 4 lžíce rumu

11. 11. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

Suroviny: 25 dkg mletých piškotů, 14 dkg hery, 24 dkg moučkového cukru, 3 dkg kakaa, 4 lžíce slazeného kondenzovaného mléka, 2 lžíce rumu, moučkový cukr na obalení, 15 dkg celých piškotů. Náplň: 2 vejce, 15 dkg hery, 14 dkg cukru, 4 lžíce rumu

Postup přípravy

Postup: vypracujeme těsto z piškotů, hery, cukru, kakaa, mléka a rumu a necháme ztuhnout. Bílky a polovinu cukru ušleháme ve vodní lázni. Heru a zbylý tuk utřeme do pěny, přidáme žloutky, rum a vychladlou bílkovou polevu. Kousky těsta obalíme v moučkovém cukru a vtlačujeme do formičky, naplníme krémem, přikryjeme piškotem, vyklopíme a necháme ztuhnout. Můžeme ozdobit čokoládou.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)