Čočková polévka se smetanou

Name: Čočková polévka se smetanou
Ingredients: Červená čočka - cca 150 g,1 střední mrkev,1 malá cibule - nemusí být,šlehačka cca 50 ml,česnek,sůl,majoránka,pažitka, petrželka

14. 6. 2006

0.0

0×

Potřebné ingredience

Červená čočka - cca 150 g,1 střední mrkev,1 malá cibule - nemusí být,šlehačka cca 50 ml,česnek,sůl,majoránka,pažitka, petrželka

Postup přípravy

Propláchnutá čočka se dá vařit do cca 1 l vody s nakrájenou mrkví a cibulí. Vaří se do měkka - cca 30 minut. Pak se vyndá cibule a čočka s mrkví se rozmixuje. Doplní se vodou, podle hustoty, protlačí se tam 1 stroužek česneku, přidá se sůl a šlehačka. Chvíli se povaří a přidá se majoránka a bylinky a ještě se nechá projít varem. Nevadí, když se přidá i trochu mletého kmínu. Obvykle je polévka dost hustá, takže nic dalšího nepřidávám.Je to oblíbená polévka našeho malého, červená čočka nenadýmá a chutná i dospělým.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Néži 31. 10. 2006, 12:16

Na téhle polívce jsme si včera pochutnali celá rodina. Vařila jsem ji z neloupané červené čočky, přidala i další kořenovou zeleninu, na konci smetanu a výsledek - krásně hustá, barevná, moc dobrá, zdravá a vydatná polívečka. Díky za inspiraci. JitkaU :-P

ednet 9. 8. 2006, 11:05

Tak Zdeni,polévku jsem uvařila pro kluky k obídku,ochutnala jsem a doufám,že zbyde i pro mě ;-)

Je moc dobrá,jen jsme neměli červenou čočku,tak jsem jí uvařila z normální,tak to snad s námi nic neudělá :-o

Zdenikv 9. 8. 2006, 13:06

@ednet Lucko, to jsem moc ráda, že Vám chutná. Myslím, že se záměnou čočky jste nic nezkazila, z té červené čočky je taková oranžová, neznalí jedinci se diví :-)