(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
Krůtí maso s ananasem
Potřebné ingredience
500g krůtích prsou(bez kostí a kůže), 5 lžic oleje, 1 malá cibule(jemně usekaná), 2 stroužky česneku, 1 lžička kurkumy,1 lžička mletého zázvoru, 1/2 lžičky mletého koriandru, špetka mleté skořice, 1 lžička cukru nebo medu, 2 lžíce sójové omáčky, 1 lžička škrobové moučky, 400g nakrájeného ananasu(čerstvého), sůl na dochucení
Postup přípravy
1)Maso omyjeme,osušíme a nakrájíme na silnější nudličky nebo kousky.Maso opečeme na rozpáleném oleji v pánvi nebo kastrolu se silnějším dnem.Přidáme cibulku a česnek a když je maso nazlátlé,přidáme koření a cukr nebo med a promícháme.Vsypeme ananas a společně dusíme asi 5 minut.
2)Během dušení podle potřeby mírně podlijeme vodou,záleží na tom,kolik šťávy pustil ananas.Když je maso měkké,vmícháme sójovou omáčku,ve které jsme rozmíchali škrobovou moučku, a ještě 2 minuty povaříme na mírném ohni.
3)Nakonec dochutíme solí a podáváme například s vařenou nebo dušenou rýží.
Recept mám odzkoušený-je to výborné!Moc nám chutnalo :)
2)Během dušení podle potřeby mírně podlijeme vodou,záleží na tom,kolik šťávy pustil ananas.Když je maso měkké,vmícháme sójovou omáčku,ve které jsme rozmíchali škrobovou moučku, a ještě 2 minuty povaříme na mírném ohni.
3)Nakonec dochutíme solí a podáváme například s vařenou nebo dušenou rýží.
Recept mám odzkoušený-je to výborné!Moc nám chutnalo :)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé