Hello Kitty
Postup přípravy
Bílá hmota je se sušeným kokosovým mlékem, ale opravdu je to jen na plastiky 2D...figurky z toho opravdu nejdou, protože se roztéká, kazdopádně zadání znělo že jen placatou Kitty takže to na tohle stačilo. Jinak ostatní hmata je mléčná se sušeným mlékem a korpus oříškový. Jedná se o můj 6. potahovaný dort a konečně se mi podařilo hmotu kolem dortu vytavrovat tak, aby nebyly nikde varhánky.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
rendav
(upraveno)
6. 11. 2010, 20:26
můžete mi prosím poradit jak udělat tak krásně potahovaný dort? Co je to za hmotu? Děkuji Renata
terkam1
(upraveno)
6. 11. 2010, 22:13
@rendav
Ráda poradim, ač je tu jistě mnoho zkušenějších...já dělám hmotu podle petry T. recept z minibazaru http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=71464 je potřeba tu hmotu opravdu nevyválet na moc tenkou já jsem na ten dort potahovala z dvojité dávky a ještě jsem měla tu bílou hmotu ze které jsem dělala Kittinu....chce to opravdu alespon ty 4mm a pak když se to na ten dort položí tak se ta hmota nechá trochu tvarovat a tím se docílí toho potahu bez varhánků. je dobrý to vidět je to někde na you tube když se zadá cake tak tam nějaký video s tím potahem vyleze....no nevím jestli jsem vám poradila...chce to praxi mě to taky pořád nešlo...ještě mám trochu problém, že ta hmota mi trochu teče jako odspodu tam kde je přiložen ke krému není to moc pár kapiček ...asi to ještě musím vychytat...
