Výborná pórková polévka s masem

Name: Výborná pórková polévka s masem
Ingredients: 250g mletého vepřového(může být mix), olej, sůl, pepř, 3 lžíce hladké mouky, 1,5l horké vody, 1 větší pórek, 200ml smetany(může být drobet míň já dávám víc polévka je pak jemnější), 2 rohlíky na krutony

1. 11. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

250g mletého vepřového(může být mix), olej, sůl, pepř, 3 lžíce hladké mouky, 1,5l horké vody, 1 větší pórek, 200ml smetany(může být drobet míň já dávám víc polévka je pak jemnější), 2 rohlíky na krutony

Postup přípravy

Mleté maso orestujeme na oleji, po orestování zasypeme moukou a zamícháme ihned zalijeme 1,5 litrem horké vody. Pórek si nakrájíme na kolečka a přidáme do vody s masem a necháme zvolna cca 15 minut vařit doměkka a osolíme. Mezitím si připravíme rohlíky na krutony-nakrájíme na kostičky a na pánvi orestujeme dozlatova na trošce oleje. Po dovaření zalijeme smetanou a dochutíme pepřem. Dobrou chuť :)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)