(recept
si oblíbilo 27 návštěvníků)
DOMÁCÍ NUDLE DO POLÉVKY +++
Potřebné ingredience
vejce, polohrubá mouka,
Postup přípravy
Nejprve na vál dáme mouku do které udělám důlek a do důlku klepnu 1 vejce , prvně vydličkou trochu zpracujem a pak doděláme rukou .Těsto nesmý být moc tvrdé,uděláme placku kterou rozválíme válečkem na nudle chviličku počkáme né moc dlouho těsto by přeschlo a už by se při krájení lámalo,uděláme asi 5ti centrymetrové proužky po celém plátě a ty potom ještě překrojíme na meší které dáváme do strojku na nudle,kdo nemá strojek krájí rukama velice na jemno.Vše potom rozdělíme po lince a necháme pořádně proschnout.Po proschnutí dáme do nádoby.Potom do polévky.Z tohodle těsta dělám i široké nudle a jsou super.
těsto
TĚSTO
vyválené
nakrájené na pruhy
na čtverečky
mlýnek na nudle
nudle pomleté už jen uschnout
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
helika23
(upraveno)
16. 8. 2012, 14:32
Dávajú sa do vriacej (osolenej a ovegetovanej) vody, treba ich premiešať, a až voda začne znova vrieť tak cca 1 minútku. Prepláchnuť trošku oleja a dobrú chuť.
nahlásit
Jane001
(upraveno)
15. 8. 2012, 14:51
děkuji za supr receptík už je dělám, chtěla jsem se zeptat když je chci hned vařit, tak nemusejí být úplně uschlé?
nahlásit
Anturka
(upraveno)
15. 8. 2012, 15:09
@Jane001
pokud je chcete dávat hned do polévky musite je od sebe rozdělat aby se neslepily ale jde to taky nechávám je chvilku proschnout
nahlásit
Jane001
(upraveno)
16. 8. 2012, 11:51
@Anturka
super díky a ještě jsem se chtěla zeptat jak dlouho se tak zhruba vaří?
nahlásit
ladyduchess
(upraveno)
8. 2. 2011, 11:04
Vyzkouším 
nahlásit
HankaN
(upraveno)
16. 12. 2010, 16:30
Prosím o radu! Koupila jsem si mlýnek na nudle (a taky na Fimo 
), udělala těsto, placky... ale jakmile jsem to dala do strojku, vůbec to nefungovalo. Těsto se tam lepilo, nudle po "vylezení" se slepily úplně, nešly ani oddělit. Patlala jsem se s tím jak dlouho, zkoušela jsem různě zaschlá těsta, ale výsledek žádný. Kde je chyba? Když jsem jich pak pár udělala ručně, nevěděla jsem, jak se sušit - lepí se, po uschnutí nejdou oddělit... Prosím poraďte. Moc díky, Hanka
), udělala těsto, placky... ale jakmile jsem to dala do strojku, vůbec to nefungovalo. Těsto se tam lepilo, nudle po "vylezení" se slepily úplně, nešly ani oddělit. Patlala jsem se s tím jak dlouho, zkoušela jsem různě zaschlá těsta, ale výsledek žádný. Kde je chyba? Když jsem jich pak pár udělala ručně, nevěděla jsem, jak se sušit - lepí se, po uschnutí nejdou oddělit... Prosím poraďte. Moc díky, Hanka
nahlásit
Anturka
(upraveno)
16. 12. 2010, 16:53
@HankaN
to je tenhle mlýnek že jo: http://www./zbozi/strojek-mlynek-na-nudle-fimo-cernit-aj-776625, tak ten měla tchýně a vyhodila ho jak píšeš těsto se jí lepilo a nebyla s ním spokojená.Já mám tenhle : http://www.obchod-centrum.cz/domaci-potreby/kuchyne/mlynky-drtice-krajece-mackadla/detail-mlynek-na-vlasove-nudle, a super i mamka si ko koupila.Těsto se nenechává uplně zaschnout jen trochu.Já vždycky uřízla kousek těsta a zkoušela jestli už to jde na mlýnku pomlít. 
nahlásit
HankaN
(upraveno)
10. 1. 2011, 14:11
@Anturka
Ach jo, tak to ten můj fakt bude jen na vyrábění z Fima, škoda. Ale díky za info 
nahlásit
Boban1
(upraveno)
28. 10. 2010, 8:09
Taky si dělám dom. nudle, ale kolo překrojím napůl, dám na sebe a zase napůl atd.,až vytvořím cca 5cm široký pás a pak krájím nudličky
nahlásit
Anturka
(upraveno)
28. 10. 2010, 8:16
@Boban1
Hani,když jsem neměla mlýnek na nudle taky jsem si to takhle krájela. 
ale mlýnek je mlýnek.
ale mlýnek je mlýnek.
nahlásit
Boban1
(upraveno)
28. 10. 2010, 8:35
@Anturka
jo, tak to určitě, na něm si člověk neufikne kousek nehtu
jo, tak to určitě, na něm si člověk neufikne kousek nehtu
nahlásit
Anturka
(upraveno)
28. 10. 2010, 8:41
@Boban1
ty sis ufikla nehet to máš dlouhé nehty né
nahlásit
Boban1
(upraveno)
28. 10. 2010, 8:42
@Anturka
za mlada jsem nosila dlouhé, teď už né
za mlada jsem nosila dlouhé, teď už né
nahlásit
Anturka
(upraveno)
28. 10. 2010, 8:42
@Boban1
aha tak to jo 
nahlásit
Fafav
(upraveno)
27. 10. 2010, 22:49
aj ja robím presne takto, rezance sú také hrubé, aké hrubé resp. tenké cesto vyvaľkáte
nahlásit
Anturka
(upraveno)
27. 10. 2010, 22:53
@Fafav
dělám tenký plát
nahlásit
fidinka
(upraveno)
27. 10. 2010, 22:30
můžu se zeptat jaký máte strojek? Já dělávám tyto nudle nožem 
Když jsem někde vyděla v obchodě strojek,tak jsem si říkala ,že ty nudle musí být silné.(já mám ráda do polévky tenké)A ty vaše vypadají super
Když jsem někde vyděla v obchodě strojek,tak jsem si říkala ,že ty nudle musí být silné.(já mám ráda do polévky tenké)A ty vaše vypadají super
nahlásit
Anturka
(upraveno)
27. 10. 2010, 22:51
@fidinka
tenhle: http://www.anekt.cz/detaily.php?id=5402&=Ml%FDnek%20na%20vlasov%E9%20nudle
nahlásit
fidinka
(upraveno)
27. 10. 2010, 23:50
@Anturka
tak to je super,moc vám děkuju za radu . JEŽÍŠKŮŮŮŮ JÁ BYLA HODNÁ (doufám že mě slyšel 
JEŽÍŠKŮŮŮŮ JÁ BYLA HODNÁ (doufám že mě slyšel 
nahlásit
Anturka
(upraveno)
28. 10. 2010, 7:38
@fidinka
není zač, ježíšek tě určitě slyšel.
ježíšek tě určitě slyšel.
nahlásit
Janyse
(upraveno)
27. 10. 2010, 21:14
Ty jsou nejlepší
nahlásit
Anturka
(upraveno)
27. 10. 2010, 21:17
@Janyse
JJ, jsou super u nás když se dělá nudlová polévka tak v ní stojí lžíce kolik tam je nudlí děti se o nudle dohaduji kdo si jich vezme víc.
nahlásit
