PERNÍČKY - moc dobré,a nemusíte čekat,až změknou - jsou měkké hned:-)

8. 11. 2007

0.0

0×

PERNÍČKY - moc dobré,a nemusíte čekat,až změknou - jsou měkké hned:-)

Potřebné ingredience

20 dkg cukru
2 vajíčka
1 lžička mletého koření (hřebíček, badyán, skořice, možno přidat i anýz, zázvor, citron. a pomeranč. kůru)
3 lžíce medu
6 ořechů
35 – 40 dkg hl. mouky
1 lžička sody

Postup přípravy

Na vále vypracujeme těsto (je to docela makačka) a můžeme vykrajovat a péct:-).
A důležitá informace - před pečením potřít celým vajíčkem! Jinak se perníčky roztečou:-(!
Já s nimi zdobím i stromeček. Míváme přírodní, jen se slámou, perníčky, červenými jablíčky, zlatými zvonečky a červeným korálkovým řetězem. Vypadá to moc pěkně, viz přiložené foto v pracovním postupu.

Takhle pěkně nám perníčky zdobí stromeček. Dokonce nemusí být ani samotné nazdobené:-). (Na stromečku jich míváme tak 50-60 ks).

upečené perníčky (fotka je trochu tmavá, ve skutečnosti jsou světlejší)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

b.l.a.n.k.a. 14. 11. 2007, 19:02

Prosím, toho koření od každého lžičku nebo dohromady všeho jedna *-)

A neměla byste náhodou papírovou šablonu na chaloupku?

Bobanek 19. 11. 2007, 14:36

@b.l.a.n.k.a. Blani, omlouvám se, že odepisuji se zpožděním, dřív jsem si si Vašeho dotazu nevšimla. Toho koření je 1 lžička dohromady (dávám ji vrchovatou). Je to dost aromatické, tak by to pak možná bylo dost navoněné. Jinak nevím, jakou chaloupku máte na mysli, tak Vám šablonku nemůžu posloužit. Zkuste to upřesnit. Myslíte jakoukoliv? Jitka