(recept
si oblíbilo 19 návštěvníků)
Pórková polévka s kapáním- super rychlovka
Potřebné ingredience
1 pórek, troška oleje, 2 vejce, 3-4lžíce hl.mouky,3-4lžíce polohrubé mouky,asi 1/2 dcl.mléka, sůl, Podravka, hrstka zelené natě (petrželka nebo libeček).
Postup přípravy
Pórek nakrájím buď na kolečka (když má menší průměr) nebo na půlkolečka (když je velký) a lehce osmahnu na oleji, zaleju vodou-tolik, abych tam mohla zavařit ještě kapání, mírně osolím a asi 15minut vařím. Mezi tím si ve větším hrnku nebo kastrůlku vidličkou rozšlehám 2 vejce s mlékem, osolím a střídavě přidávám lžíci hladké a pol. mouky - těstíčko musí ještě "težce" téct. Pak do vařící polévky pomaloučku nalévám kapání a vidličkou v polévce "šmrdlám" tam a zpět, hlavně to musí u zaváření bublat. Když chci takové drobné kapání, tak šmrdlám rychleji, když vetší, tak pomaleji :-). Nechám přejít varem, dochutím Podravkou a hodím hrstku nasekané zelené natě. Polévka se sama krásně zahustí a je fakt výborná a hlavně rychlá.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
šaretka
(upraveno)
16. 12. 2009, 9:29
Tak jsem ji včera uvařila a super skvělá rychlovka,díky za recept
AliceM
(upraveno)
16. 12. 2009, 9:58
@šaretka
Kathleen9
(upraveno)
2. 12. 2009, 11:47
Musím také pochválit! Právě jsem polévku dovařila a chutná opravdu báječně
AliceM
(upraveno)
2. 12. 2009, 11:56
@Kathleen9
Díky , krásné vánoce !!
avynka
(upraveno)
29. 10. 2008, 23:56
Vynikající polívečka a přitom rychle připravená. Vyzkoušela jsem ji s tímto výsledkem: http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=1431096 Určitě ji brzy budu vařit znovu .
AliceM
(upraveno)
30. 10. 2008, 13:13
@avynka
Ivo, tak to mám opravdu radost . Ta Vaše vypadá mňamkově .